- mineralvann - 500 milliliter
- mel - 1 glass
- egg - 3 stk
- sukker - 2 ts
- salt - 1 klype
- vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
Pannekaker på mineralvann er veldig myke og ømme. Forberedelse: Oppløs salt og sukker i mineralvann. Tilsett vegetabilsk olje, egg og bland. Tilsett gradvis mel, rør kontinuerlig mens du gjør dette. Mel bør tilsettes til deigen er konsekvent som liknende væskekrem. Varm vegetabilsk olje i en panne. Bruk en skål til å deie i en stekepanne og stek pannekaken til en rødaktig farge. Slå pannekaken av med en trespatel og stek den på den andre siden til den er klar. Servere varme pannekaker
Porsjoner: 4