Vermicelli med nøtter

Ved hjelp av en blender, slip jordnøttene i en stor smul. Løk finhakket og stekt i Ingredienser:

• Tynn vermicelli - 2 kopper
• Saltede peanøtter - 0,5 kopper
• Bue - 3 stk
• Mel - 3 Art. skjeer
• Sitron - 1 stk
• Krydderier - - Til smak (koriander, chili, ingefær, salt)
• Olivenolje - - For å smake

bruksanvisning

Ved hjelp av en blender, slip jordnøttene i en stor smul. Fint hakk løk og stek i smør til halvt tilberedt. Tilsett krydder og bland godt. Vermicelli kokes i saltet vann til halvfabrikat (3 minutter), deretter spenst og skyll med kokt vann. Deretter sett vermicelli i en skillet til løk. Vermicelli med løk å blande, deretter legge til dem nøtter og et par skjeer med mel. Innhold å hell juice av en sitron, dekke og vask i flere minutter. Salt og smak til smak. Skål spredt på plater og serverer.

Porsjoner: 3-4