Hvordan kutte ananas

På eksotisk måte: uvanlige ting, som sjelden finnes på hyllene til matvarer. Hva er interessen? Folk er på jakt etter nye opplevelser, ukjent smak i mat og andre personlige funn.

Mange husmødre vil overraske slektninger og slektninger med en uvanlig oppskrift. På jakt etter ikke-standardiserte løsninger bryter de mange bøker og sider i nettleseren. En gang funnet - tilbringe mye tid på å finne ingredienser av ikke-standardretter i dagligvarebutikker. Problemet er komplekst, og dessverre er det svært få personer som behandler det. Bare det var en mann som på det rette tidspunkt foreslo at deilige og vakre retter kan være med de vanligste ingrediensene. Du kan lage en originalskål, selv om det er en vanlig kutt på bordet. Her, for eksempel ananas. En gang en frukt var faktisk en sjeldenhet og det veldig eksotiske. Tilgang til det kan bare bli ekte "borgerlig". Og nå hva? I enhver fruktavdeling finner vi denne sjarmerende frukten. Vakkert skiver ananas kan være en utmerket dekorasjon av festlig bordet. Men her er det en hitch: hvordan å klippe ananas vakkert? Faktisk er ingenting lettere! Nedenfor presenterer vi deg på flere måter hvordan du kan kutte ananas på et festlig bord og overraske dine gjester.

Måter å kutte ananas

Det er et stort utvalg av variasjoner på temaet "hvor vakkert det er å kutte ananas på et festlig bord". Vi plukket opp flere av dem. Hvilken stil av skiver er bedre - det er opp til deg! Men før vi går til metodene, vil jeg gjerne legge noen tips som vil hjelpe deg med å gjøre alt riktig:

• Ikke kutt frukten dagen før det planlagte arrangementet. Det er best hvis du forlater ananas før gjestene ankommer. På 15-20 minutter, forberede det. Så ananas vil være den mest saftige og søte.
• Hvis du noen gang har prøvd å skrelle eller kutte ananas, vet du at det ikke er så lett. Kjøttet av frukten er ganske grovt og stivt. For å håndtere ananas, er det nødvendig å knipe kniven veldig nøye.
• Etter å ha kuttet fruktskallet, kan du se brune øyne på massen, som inneslutninger på poteter. De må bli kuttet av. Først ødelegger de utseendet på ananas. For det andre kan de påvirke den svært raffinerte smaken av frukten.
• Du har sikkert lagt merke til den faste kjernen av ananas. Det er ikke egnet for bruk, så det er også bedre å kutte det med en kniv.
• Til slutt vil jeg gjerne gi råd ikke så mye på matlaging som på å spise ananas. Ikke spis for mye fruktmasse. I munnen er det ubehagelig tinning, hvorfra det ikke blir så lett å bli kvitt.

Nå er det på tide å gå videre til måtene å kutte.

1 vei

Først og fremst må vi si at vi trenger å jobbe: et par kniver (en stor og skarp for rengjøring, en annen mindre, for å kutte ut "øyne" fra ananasmasse), skjærebrett og en vakker tallerken til dekorasjon. Trinn 1: Det er nødvendig å kutte av spissen først. Stykke av ananas med grønne blader kuttet med en skarp kniv.

Trinn 2: Nå må du skrelle ananas fra skallet. Vi anbefaler deg å kutte sammen, men ikke over. Fra topp til bunn kutt den kåte delen av ananas. Skal av peeling.

Trinn 3: Som nevnt ovenfor må du fjerne "øynene" som kan påvirke smak og type av produktet. Arbeidet skal gjøres med en liten kniv. Og her er det en liten snag. Fjern "øynene" er ikke slik vi gjorde det med poteter. For å rengjøre er det nødvendig på en diagonal, kutte dem sidelengs. Det viser seg en slags spiral.

Trinn 4: Renset av alt overskytende frukt divideres i halvparten.

Trinn 5: Det harde midten må fjernes. Klipp forsiktig den med en kniv uten å berøre kjøttet.

6 trinn: Del nå halvdelene av ananas i 2 deler på samme måte. Det viser seg en ganske interessant tegning, men ideen er annerledes.

Trinn 7: Du kan selvfølgelig forlate kvartaler med slike lag eller kutte dem over slik at et pent mønster forblir. Vi foreslår å kutte spiralen i små kuber. Stykker av ananas kan brukes som en av ingrediensene for canapé. Det vil være svært velsmakende hvis du kombinerer ananas med andre frukter eller bær.

2 vei

Den andre metoden er enda enklere enn den første. Teknologien handler om det samme. Forskjellen er at på denne måten blir ananasbitene større. Trinn 1: Alt er som vanlig her. Klipp toppen av frukten sammen med grønnsakene.

Til notatet! Hvis det er vanskelig for deg å håndtere ananas (hold det under rengjøring), kan du prøve å kutte av den øverste lue på slutten av rengjøringen. I dette tilfellet vil du være i stand til å holde frukten bedre for bladene.

Trinn 2: Endelig rengjør vi basen fra skallet, med samme metode (fra topp til bunn). Prøv å kutte så lite som mulig på papirmassen. Vi blir kvitt uønskede "øyne". Klipp dem forsiktig med en liten kniv.

Trinn 3: Del ananaset i 4 deler. Vi kutter sentrum av frukten. Deretter jobber du bare med fantasien din. Du kan bare kutte ananaset med en kvart sirkel, og det er best å eksperimentere med elskerinnen selv. Det viser seg vakkert snitting. Vi er sikre på at du vil ha interessante ideer for kutting og dekorering, som du lett kan innse!

3 vei

Denne metoden er helt basert på den forrige. Den eneste forskjellen er at i begynnelsen må du kutte ananas i halvparten.

En del av frukten blir utsatt (den med grønnene). På den annen side jobber vi på samme måte som beskrevet i forrige metode. Klipp den skalede halvdelen i terninger. Vi kutter kjøttet fra hele halvdelen og kutter det også i terninger. Det viser seg at en slik skjønnhet - en ananas kurv!

Til notatet! Skiver ananas kuber kan brukes til salat eller canapé. Kurven med halv ananas vil se veldig originalt ut i form av en tallerken for andre frukter eller, for eksempel salat.

Alt avhenger bare av vertenes fantasi. Alternativene for å lage hakkede ananas er uendelige. Det viktigste er at matlaging er en fornøyelse. Inspirasjon for deg og deilige retter!

Video: Hvordan smukt klippe ananas på et festlig bord