Pannekake kake med soppfylling Venter på gjester tenker alltid på hva som vil overraske dem og gjøre dem lykkelige. Denne kaken er en god ide for et stort selskap. Pannekaker med sopp, smurt med delikat ost - veldig velsmakende og tilfredsstillende! For enda mer festlig og uvanlig alternativ, kan du lage pannekaker med spinat. Som et resultat vil du få en lys, men også nyttig grønn kake!
ingredienser:- Melk 1 l
- Kyllingegg 4 stk.
- Mel, hvete 350 g
- Solsikkefinert olje 10 ml
- Kremost 400 g
- Sopp mushrooms 800 g
- Salt 4 ts.
- Curry 4 ts.
- Syrekrem 200 g
- Trinn 1 For kaken trenger vi: melk, egg, mel, solsikke eller olivenolje, smeltet ost, sopp, krydder og rømme.
- Trinn 2 Fint hak i sopp.
- Trinn 3 Stek soppene med salt og karri til kokt, klapp i rømme. Vi la avkjøles.
- Trinn 4 Visp eggene.
- Trinn 5 Hell litt melk.
- Trinn 6 Da siver vi et lite mel og rører deigen.
- Trinn 7 Tilsett melk og mel alternativt til en homogen væsketest er oppnådd.
- Trinn 8 Smør den oppvarmede pannen med halvparten av løk, som vi fordyper inn i solsikkeoljen.
- Trinn 9 Smør tynne pannekaker på en standard måte. Av disse ingrediensene er de ca 20 stykker.
- Trinn 10 Det gjenstår å samle kaken. Vi sprer pannekake med smeltet ost, sprer sopp og dekker med pannekake. Vi gjør dette med alle pannekaker til fyllingen er over.
- Trinn 11 Vår feriekake er klar. Bon appetitt!