Cookies for te Vakre og deilige shortbreadkaker, med smørnøttkrem som fyllstoff, vil appellere til både voksne og barn. En slik kake er perfekt for en familie tefest eller barnas bursdag. Shortbread informasjonskapsler fås smuldret på grunn av det store smørinnholdet i den. Det viktigste er ikke å bukke for fristelsen og ikke legge til ekstra mel til deigen. Deigen skal komme ut veldig myk. Overdrift med mel vil føre til at kakene vil vise seg å være mer solide
ingredienser:- Smør 250 g
- Egg kylling 2 stk.
- Sukker 1 ss.
- Hvetemel 2 ss.
- Valnøtt 0,3 ss.
- Nøtter valnøtt 1 ss.
- Sukker 3 ss. l.
- Smør 250 g
- Melk 70 ml
- Sukkerpulver 5 ss. l.
- Trinn 1 For å lage "Nutlet" -kaker trenger vi olje, egg, mel, sukker og valnøtter og en ferdig forberedt oljekrem.
- Trinn 2 Kryd smøret ved romtemperatur og kombinere med sukker. Det er godt å grille sukker og olje med en gaffel.
- Trinn 3 Tilsett eggene og slip dem med smørmasse.
- Trinn 4 Tilsett melet og begynn å ælte deigen.
- Trinn 5 Deigen skal komme ut myk. Deigen må knyttes raskt. Sett deigen i kjøleskapet i 30 minutter.
- Trinn 6 Riv små stykker fra deigen og fyll dem med spesielle metallmuttere, fordeler deigen på formen.
- Trinn 7 Plasser formen i en bakervarer og bake i 15 minutter ved 180 ° C.
- Trinn 8 Fjern kokhalvdelene fra formen.
- Trinn 9 På den ene halvparten av kakene legges en teskje smør og nøtterkrem.
- Trinn 10 Koble de to halvdelene av kaken til å danne en mutter. Å snakke med sømmerne, dryss med jordnøtter.
- Trinn 11 Det er bedre å lage slike nøtter på forhånd, slik at de er gjennomvåt med krem i kjøleskapet i minst 6-8 timer.