Faktisk spør denne parabolen for eksperimenter. Du kan først prøve å lage den i henhold til den klassiske oppskriften, og deretter legge til noen grønnsaker. Dermed vil du ha en unik, familieoppskrift på grønnsakspott. Men alt begynner med det grunnleggende, så prøv først å forberede sin klassiske versjon.
Grønnsakspann med bønner og kål
Du kan lage mat i denne tradisjonelle gryten eller bruke en multivark. Noen husmødre sier at grønnsakspannet med bønner i multivaretten har en unik smak, takket være de spesielle egenskapene til denne enheten.
ingredienser:
- Ett glass bønner (rød eller hvit)
- En fjerdedel av hodet av kål
- Fem poteter
- En mellomstort gulrot
- En løk
- En søt pepper
- To tomater
- Krydder etter smak
Som du ser, er listen over produkter veldig enkel. Tradisjonelt brukes alle av dem aktivt i hver familie.
forberedelse:
- Forsøke bønner i vann. Det er best å gjøre dette om natten, men det vil være nok i fire timer. Deretter kokes det til halvt tilberedt.
- Forbered grønnsaker: Kål, paprika, tomater og poteter, kut løk i terninger.
- Gulrot kuttet i strimler.
- Slå multivarkeren i "Quenching" -modus eller legg pannen på komfyren. Fold poteter og kål inn i den, tilsett et glass vann og lag i ca 20 minutter.
- Samtidig med forberedelsen av poteter, legg en panne på komfyren, varm opp vegetabilsk olje i den og sluk de resterende grønnsaker i den (unntatt bønnen). Det blir 10 minutter.
- Innholdet i stekeovnen helles i en gryte, legg til bønnene der, bland godt og la det simre på en liten brann i omtrent 15 minutter.
- Tilsett salt, pepper og andre krydder til smak. Rør.
Retten er klar. Nå kan du ringe vennene dine nær bordet og gjøre dem svært velsmakende, hjemmelagde.
Bon appetitt!