Tranebær saus med appelsiner

I en middels gryte kombinere tranebær, sukker, appelsinskall og 1/2 kopp vann, sesong Ingredienser: bruksanvisning

I en middels gryte kombinere tranebær, sukker, appelsinskall og 1/2 kopp vann, krydre med salt og pepper. Kok over middels varme. Reduser varmen og kok til sausen tykner, fra 20 til 25 minutter. Fjern fra varme og tilsett appelsinjuice. Den tilberedte sausen kan lagres i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 1 uke. Forvarme til romtemperatur før servering.

Porsjoner: 15