Omelett med tomater

Til å begynne med, visp egg i en bolle med en visp. Legg til mel, melk og salt, mer p Ingredienser:

• Egg - 4 stk
• Melk - 100 Milliliters
• Tomat - 3 stk
• Hvetemel - 2 Art. skjeer
• Ost - 50 gram

bruksanvisning

Til å begynne med, visp egg i en bolle med en visp. Tilsett mel, melk og salt til eggene, visp igjen grundig til glatt. Vi gni ost på et stort riper. Vi kutter tomater i terninger. I en stekepanne varm opp litt vegetabilsk olje. Legg deretter tomater på den, stek i omtrent et minutt, og hell deretter eggmassen. Stek omelett under et lukket lokket på lav varme til tilberedning. For et minutt eller to til klar til å drysse med revet ost. Ferdig!

Porsjoner: 1-2