Polite Olivier med røkt ostsalat Olivier likte mange husmødre. Det er forberedt på feiringer, feiringer, og også for daglige måltider. Jeg tror at det meste av salaten allerede er litt sliten, så jeg foreslår å prøve en ny opprinnelig oppskrift på en salat av den vanlige Olivier. Vi erstatter kjøttet med hardt røkt ost, salte agurker - fersk, legg til rød paprika, mais og sur eple, og la bare grønne erter, poteter og gulrøtter være uendret. Vi fyller alt med hjemmelaget majones eller rømme, dekorere med kjærlighet og nyt en unik fersk salat og det fargerike fargerike spillet.
ingredienser:- Poteter 3 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Korn hermetisert 1 kan
- Hermetiserte erter 1 kan
- Apple 1 stk.
- Gurk 2 stk.
- Pepper søt 1 stk.
- Ost, røkt 200 g
- Syrekrem 200 g
- Salt 1 ts.
- Svart Himalaya Salt 5 g
- Pepper svart bakke 2 klype
- Apple eddik 10 ml
- Sennepstørket pulver 10 g
- Solsikkefinert solsikkeolje 20 ml
- Trinn 1 Til salaten trenger du gulrøtter, poteter, mais, erter, fersk agurk, søt pepper, eple, røkt ost og majones eller ingredienser til forberedelse: rømme, sennep, svart og vanlig salt, eddik, solsikkeolje og svartjord pepper.
- Trinn 2 Kok gulrøtter og poteter til de er klare, kule og kutt i terninger.
- Trinn 3 Hell såpe pepper og friskt agurk i små terninger.
- Trinn 4 Kryd røkt ost med samme terninger. Det er ønskelig å bruke en hardt røkt ost av høy kvalitet eller røkt adyghe.
- Trinn 5 Eplet er revet på et grovt rifler.
- Trinn 6 Alle ingrediensene helles i en stor bolle og blandes.
- Trinn 7 For å lage mayonnaise i rømme, legg til svart pepper, sennep, svart salt (det gir lukten av egg og en rik smak av majones), vanlig salt, eplecider eddik og vegetabilsk olje. Bland godt og sesongsalat.
- Trinn 8 Bland salaten med majones og server.