- egg - 3 stk
- melk - 4 elementer. skjeer
- smør - 1 st. en skje
- salt - 1 stk
- pepper - 1 stykke
- Oregano - 1 stk
- Basil - 1 st. en skje
- sukker - 1 stk
- cheddarost - 1 stk
- dill - 2 elementer. skjeer
- Parmesan - 2 Art. skjeer
- Sitronsaft - 1 teskje
- Sopp - 3 stk
- hvitløk - 1 stk
- løk - 1 stk
Ingredienser: 3 egg 4 ss matkonserves smør litt salt pepper oregano basilikum sukker 1/2 ts cheddarost 2 ss smør 1/4 kopp dill 1/4 kopp parmesan sitron juice sopp hvitløk og løk roast løk, hvitløk og løk skiver rosmarin i smør. Tilsett pepper og bland. Deretter legger du til sopp og stek ca 3 minutter. Fjern fra varme. Ta tre egg, fire spiseskjeer melk, litt salt, pepper, basilikum, sukker og bland visp til skum. Skje en spiseskje olivenolje over en oppvarmet stekepanne. Etter at oljen er litt skummende, tilsett eggblandingen. Når blandingen er stekt, er det mulig å takle fyllingen. Legg påfyllingen på halvparten av omelett: Ost først. Dryss litt mer ost på toppen av fyllingen for å forsiktig lukke omelett. Brett omelett halvveis, stek til det øyeblikk da smeltet ost begynner å spre seg i stekepannen. Fjern omelett forsiktig på en tallerken og dryss med krydderurter.
Porsjoner: 2