- Poteter - 4 stk
- Egg av kylling - 3 stk
- Agurker - 5 stk
- Radish - 6 stk
- Grønn løk (bunt) - 1 stykke
- Dill (bunt) - 1 stykke
- Kokt kjøtt eller pølse - 200-300 gram (valgfritt)
- Rømme - 100-150 gram
- Majones - 30-50 gram
- Vann 1,5 liter
Før du begynner å lage mat, koker okroshki med rømme og majones vann og chill. Iced iskrem er mye mer deilig! I dette har jeg overbevist mer enn en gang. Så presenterer jeg en steg-for-steg oppskrift for matlaging okroshki: 1. Koker poteter i uniformer og egg. Kald og klipp som i Olivier. 2. Kut kjøtt eller pølse i små terninger. 3. Skyll løk, dill, reddiker og agurker. Grind greens. Radis og agurk kutt, reddik - halvringer. 4. Bland alle produktene, tilsett majones og rømme. Rør igjen. 5. Når det gjelder vann, må du ikke blande alt umiddelbart. Hell gradvis til ønsket konsistens. Bland og smak. Du kan legge til salt eller majones. Det er alt - parabolen er klar! Nå vet du hvordan du lager okroshka på rømme og majones :) Lykke til!
Porsjoner: 5-7