"Liten fisk."
0,5 kg fiskfilé, 100 g smør; 1 egg, 1 ss. l. lokkeduer; 1 liten løk; salt; brødkrummer; vegetabilsk olje; hermetisert grønnterter og mais; brokkoli; kokte gulrøtter; grønne løk.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Smør egget med en visp, hell i mango, bland og la stå i 10 minutter. I mellomtiden passerer vi fisk og løk gjennom kjøttkvern. Vi forbinder egg og manga, tilsett mykt smør, salt, bland godt. Fra massen av formen av en kotelet i form av fisk. Koteletter blir støpt bedre hvis du tar fylling med våte hender. Vi slipper rikelig "fisken" i brødsmuler, legger ut på et smurt bakeplate og bake i ovnen. Du kan steke i en panne, men da blir "fisken" mindre søt og mer mettet med vegetabilsk olje.
Og nå fortsetter vi til det mest interessante, originale - designet av parabolen. Fra blandingen av hermetiserte grønne erter og mais legger du ut "bunn" og "bobler", fra kokte brokkoli og grønne løk - "tang", fra sirkler med kokte gulrøtter - "fiskøyne". For slike fiskekoteletter er mager og billig fisk best.
Salat "Chick".
salatblad - 100 g, oransje - 2 stk. eple - 1 stk; vegetabilsk olje - 3-4 st. l.; vin eddik - 2-3 ss. l.; kyllingfilet - 400 g; valnøtter - 50 g.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Kok kyllingefiletet, kul og kutt i rette lange stykker. Appelsiner rengjort, skilt fra filmer, årer og bein. Å kutte. Isoler saften i en kopp.
Salat etterlater skyll, tørk og hogg ikke for fint eller hente dem opp. Blader legges på bunnen av en grunne salatskål. I en stor bolle, slå opp olje, eddik og appelsinjuice med gaffel eller corolla. Den resulterende marinadeen helles kyllingbitene og sattes i kjøleskapet i 2 timer. Legg deretter kyllingen og appelsiner i en salatskål til bladene, hell den resterende dressingen. Skjær eplene i tynne skiver, før kutt kuttes. Umiddelbart før servering legger du ut valnøtter og epleskiver.
Tidligere ble salater med kylling ansett som den enkleste. Men hvis du legger til apple, oransje og nøtter til salaten, er det lite sannsynlig at det vil virke så banalt.
Det er best å tilberede salat om vinteren, når du klarer å bli lei av friske grønnsaker og grønnsaker. Det er ekstremt lett, duftende og sprø.
Salat "Spicy".
3 skiver med rug søtt og surt brød; 6 kirsebærtomater eller 1 vanlig tomat; en haug med rød salat (du kan sortere Lolo Ross); fersk basilikum.
Fyll:
1 ts. honning; 1 ts. sennep; 1 dessert skje. balsamicoeddik; 2-3 ss. l. av olivenolje.
Fremgangsmåte for fremstilling:
Brød kuttes i tynne strimler og tørkes i stekepanne. Kirsebærtomater skåret i halvdeler (hvis den vanlige tomaten, så kuttes i tynne skiver). Salat å bryte med hender. Basilisk finhakket. For fylling blandes alle ingrediensene til glatt. Kombiner alle ingrediensene i salaten, hell dressingen og bland forsiktig. Server umiddelbart.
Bladene til Lolo Ross salat er bitter, som bladene til en løvetann. Derfor, før du bruker dem, er det bedre å holde i 15 minutter. i saltvann.
"Vulkanen."
300 g potetmos; noen blomstrer av brokkoli (kokt); syltet sopp; 2-3 ss. l. ketchup; 3 ss. l. majones; 1 ss. l. alkohol; eggeskall; greener ..
Fremgangsmåte for fremstilling:
Hell potetmos på en stor tallerken, dryss med majones ("snø"), topp med ketchup ("lava av ild"). I midten av bakken for å gjøre en dypere, legg eggskjell i den, hell av alkohol. Ved foten - brokkoli ("trær"), på bunnen - sopp og grønnsaker. Brannalkohol. Du kan sette stewed kjøtt i en mos (i et "fjell"), eller stekt, da parabolen vil bli mer festlig.
For "Vulcan" er det bedre å lage mat ikke flytende potetmos. Ikke råd å bli slått med en mikser. I dette tilfellet hindrer overskytende "luftighet" bare.
Alle salater er originale i sin matlaging og kan dekorere ethvert bord.