Hageost er et nyttig produkt, spesielt for barn, derfor er det i alle barns institusjoner, barnehager, sanatorier, leirer, til og med på sykehus, ofte å lage forskjellige retter laget av hytteost, for eksempel gryteretter, ostekaker, pannekaker, vareniki og andre. I dag skal vi lære deg hvordan du skal tilberede deilige ostematretter til dine barn og hele familien hjemme.
RAW MATERIALS
Nødvendige ingredienser: 600 gram hytteost, halvt glass surkrem, 1 rå egg, sukker - 2 ss, en halv kopp mel, 30 gram smeltet smør, vanillin.
Oppskriften på tilberedningen: Høsten skal tidligere vaskes, tilsett den i mel, en klype salt, vanillin og to spiseskjeer sukker. Vi blander alle produktene. Deretter må du lage et bord: dryss på den rene overflaten av bordsmel og fordel et tynt jevnt lag. I stedet for et bord kan du bruke et stort skjærebrett. På det ferdige bordet legger du ut massen vår, tilberedt av stekt ost, mel og andre produkter, og fordel den i flere identiske pastiller. Våre kaker trenger et rulle i mel. På samme måte som pannekaker med pannekaker, steker vi på begge sider. For å gjøre dette, trenger du en varm panne, forsmurt med smeltet smør. Den tilberedte parabolen serveres på bordet i varm stand. For fullstendighet av bildet kan de dekoreres med syltetøy, syltetøy eller pulverisert sukker. Ottakih syvnikov din husholdning vil være glad!
CURRENCY WAVES
Nødvendige ingredienser: 400 gram hytteost, et halvt glass melk, 3 rå egg, et glass mel, sukker - 2-3 spiseskjeer, 40 gram smeltet smør.
Oppskriften på preparatet: Bland den bratte deigen. For å gjøre dette, ta melk, tilsett en klype salt, bryte en rå kyllingegg, mel og bland deigen. Høst ost måtte tørkes først, i den ferdige cottage cheese legger vi til to eller tre spiseskjeer sukker, en eggeplomme, en klype salt, den totale oljen, alle produktene er grundig blandet. Deretter rulle ut tezlotonenkim laget, ta et glass eller et glass, og kutt ut en forberedt tynn deig salt sirkler. I de ferdige sirklene legger vi en teskje otmass tilberedt fra hytteost, smeltet smør og andre produkter, og vi beskytter kantene. Etter alle prosedyrene som er gjort, utarbeider vi en panne hvor vareniki vil forberede seg. For å gjøre dette, hell vann i pannen, legg det til smak og brann. Når vannet koke, senker vi det i en panne med vareniki og kok til de kommer opp. Klar dumplings tar vi ut med støy i en tallerken eller en stor tallerken vi serverer på et bord i varm form. For fullstendighet kan du drysse dem med persille på toppen av dill eller grønn løk eller servere med rømme.
KROWNING HALINER
Nødvendige ingredienser: 300 gram revet hytteost, 2 fuktige egg, en halv kopp mel, 1 spiseskje knust brødsmuler, 1 skje smeltet smør, litt mindre enn et halvt glass surkrem.
Oppskriften på forberedelse: I den tørkede hytteosten legger vi til et rå kyllingegg, en klype salt og vi blander det grundig. Hell i et halvt glass mel i den ferdige massen og bland deigen. Når deigen er klar til å rulle ut av det, slukkes dumplings i kokende saltet vann. Klar dumplings vi tar ut fra kastryulishshmovkoj på den store tallerken eller en tallerken, vi hælder dem smeltet smør og vi sprinkler over med kjeks. For å fullføre bildet og smaken kan de serveres på bordet, pre-sprinklet med rømme og strøet med revet ost. Barn liker virkelig denne parabolen, så vi anbefaler det å lage mat oftere, fordi det ikke bare er deilig, men også veldig nyttig.
pERLER
Nødvendige ingredienser: 300 gram revet hytteost, 4 spiseskjeer sukker, salt, en halv kopp hermetikk, 1 rå egg, smeltet eller vegetabilsk olje, en klype natron.
Oppskriften på tilberedningen: Tilsett det rå ostemasse egget, fire spiseskjeer sukker, en klype salt og en klype natron til den revet ostemasse. Vi blander alt grundig og som et resultat får vi en tykk ostemasse. Neste lagrer vi en prøve: Legg et halvglass mel til ostemassen og knead det (deig som i tidligere oppskrifter blir det kult). Fra den klare deigen med rene hender ruller vi baller. For å steke kaiostkuler, er det nødvendig å forberede stekepannen, for det smelter vi veldig sterkt med oppvarmet eller vegetabilsk olje slik at våre baller er fullt stekt og ikke brent, så legger vi de tilberedte ballene inn i en svak eller middels brann (ellers kan de brenne , ikke stek aposereme). Klar-laget baller på bordet kan serveres både varmt og kaldt, og for skjønnhet kan de strykes med sukker.
KROWNED KROPS
Nødvendige ingredienser: cottage cheese - 500 gram, smør -300 gram, 2,5 kopp mel, natron - en teskje, salt og sukker.
Oppskriften på matlaging: Slå ost med smør og tilsett melet til den resulterende massen, en teskje brus og en halv teskje salt. Fra den mottatte vekten blander vi en deig. Når deigen er klar, rull den ut med et lite lag (ca. 4-5 millimeter). Deretter tar vi et glass eller et glass, og med hjelp vi kutter sirkler. Klar deig formene dyppes i sukker og legges i halv for å holde sukkeret inni. Deretter dypper vi den første siden av halvdelene til sukker og legger den til igjen etter samme prinsipp. Skal få en trekant. Vi legger de forberedte skallene på et bakeplate og bake våre kaker 20-25 minutter før rouge. Når kaken er klar, kan den dekoreres med sukker og helles på toppen med syltetøy eller syltetøy. Barn er veldig glad i slike informasjonskapsler og vil gjerne smake en slik deilig matrett!
Ovennevnte oppskrifter vil aldri inneholde skadelige kjemikalier hvis de blir kokt hjemme fra testede produkter. I tillegg er de veldig nyttige og velsmakende. Unn deg selv, dine barn og din familie med deilig mat! Cook med kjærlighet! Bon appetitt!