Nyttige egenskaper av krabbekjøtt

I vårt land har krabber blitt kjent og har fått popularitet for det meste takket være såkalte "krabbepinner", selv om alle sikkert vet at dette produktet ikke har noe å gjøre med krabber. Krabbepinner er en imitasjon av krabbekjøtt, de er laget av spesielt behandlet hakket hvit fisk - surimi. En ekte krabbe er en delikatesse og et verdifullt produkt med mange nyttige stoffer, vitaminer, proteiner. Så temaet i vår dagens artikkel er "Nyttige egenskaper av krabbekjøtt".

Krabbekjøtt, som de fleste sjømat, er et viktig element i et sunt sunt kosthold. Krabbekjøtt er kosthold, velsmakende og ømt, og også veldig nyttig, da det er en kilde til elementene som er nødvendige for mennesket. Vær oppmerksom på helsetilstanden, forventet levealder og slanke tall på de fleste japanske som regelmessig forbruker forskjellige sjømat, og du vil forstå hvor viktig disse produktene er for mennesker.

Nå vil jeg gjerne slå på de nyttige egenskapene til krabbekjøtt. Krabbekjøtt inneholder sink, som sammen med vitamin C hjelper kroppen til å bekjempe virus, påvirker gunstig hudtilstanden, senker nivået av dårlig kolesterol, styrker immuniteten. Nyttig krabbekjøtt er nødvendig for en person, den inneholder jod, som bare er nødvendig for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen. og opprettholde en normal human hormonell bakgrunn og metabolisme. Kalsium er nødvendig for en god tilstand av hår, negler, tenner, bein. Kalium har en gunstig effekt på nervesystemet, noe som gjør kroppen mer hardy generelt. Krabbekjøtt inneholder også mange andre biologisk aktive mikroelementer og vitaminer som er nødvendige for mennesker: kalsium, jern, fosfor, magnesium, kobber, svovel, vitaminer B1, B2, B12, E, PP og så videre. I tillegg inneholder krabbekjøtt en kraftig antioxidant aminosyre taurin, som også har en gunstig effekt på synet. Taurin nærer også, beholder elastisitet og opprettholder tonus av blodkarene og musklene i kroppen, beskytter kroppen mot miljøets skadelige virkninger. Forresten, kan du merke at taurin er en del av mange energidrikker.

Krabbekjøtt er en kilde til andre nyttige aminosyrer, proteiner, flerumettede fettsyrer og så videre. I tillegg har krabber lavt innhold av kalori og et lite fettinnhold, noe som betyr at de er et kosthold og lett produkt som holder figuren og ikke forårsaker fedme.

Krabbekjøtt er nyttig for personer med sykdommer i kardiovaskulærsystemet, siden dette produktet har et betydelig innhold av flerumettede fettsyrer og fordøyelige proteiner der det ikke er kolesterol, og som reduserer innholdet av skadelig kolesterol i blodet. Når anemi anbefales sterkt for å inkludere mer krabbekjøtt i kostholdet ditt. Når helsen til øynene forverres, anbefales det også å spise krabber. Regelmessig forbruk av krabbekjøtt kan også bevare ungdom og skjønnhet - generelt trivsel og utseende forbedres, takket være flerumettede fettsyrer, får huden elastisitet, rynker utglattes.

I krabbe kjøtt en stor mengde protein, som er mye mer nyttig og mye raskere absorbert av kroppen enn proteinet av kjøttprodukter. Dette er spesielt viktig for personer med sykdommer i fordøyelseskanalen - kjøttprotein behandles av kroppen i ca 5 timer, og protein av krabbekjøtt og annen sjømat - 2 ganger raskere. Krabbekjøtt og annen sjømat er mye mykere og mer øm enn vanlig kjøtt.
Som allerede nevnt inneholder krabbekjøtt jod. Vår kropp produserer ikke jod alene, men mottar den fra visse produkter, inkludert sjømat. Hvis du spiser minst et lite krabbekjøtt eller for eksempel reker daglig, vil du gi kroppen din en daglig norm av jod, som bare er nødvendig for skjoldbruskkjertelen og hjernen. For eksempel, i samme Japan, hvor sjømat er en konstant bestanddel av dietten, er nesten aldri det sykdommer i skjoldbruskkjertelen. Og i motsetning til produkter der jod ble tilsatt kunstig (melk, salt etc.), fra sjømat vil dette elementet ikke fordampe umiddelbart under påvirkning av sol og oksygen.
Regelmessig forbruk av krabbe kjøtt reduserer risikoen for følelsesmessig overbelastning på grunn av innholdet av vitaminer B, PP, kobber, magnesium - en "cocktail" for å opprettholde et godt humør og poise. Og fosforinnholdet øker innflytelsen og assimileringen av B-gruppe vitaminer.

Og dette er ikke all verdighet av krabbekjøtt. Som de fleste andre marine skapninger har krabber en gunstig effekt på spermatogenese, mannlig styrke, og bidrar til å redusere libido, da de er et afrodisiakum og bidrar til produksjon av testosteron.
Hva annet er nyttig for krabbekjøtt? Dette produktet bidrar til forebygging av hjerteinfarkt og aterosklerose, stimulerer hjernens aktivitet, flerumettede fettsyrer omega-3 er også forebygging av kreft. Nyttige egenskaper av krabbekjøtt kan ikke vurderes.

Spiselig krabbe kjøtt er funnet i magen og i ekstremiteter. Forberedelse av krabber og krabbe kjøttretter vil ikke ta deg mye tid, men disse rettene vil tilfredsstille deg med en utmerket smak og vil være til stor nytte for helsen din og helsen til familien din. I mange land er innbyggerne avhengige av sjømat, i stedet for kjøtt eller brød, som grunnlag for dietten, ettersom sjømat er mye raskere forberedt, fordøyd og absorbert av kroppen bedre. Sjømat er en integrert del av et sunt kosthold, deres fordeler er ubestridelige og ubestridelige. Vær også oppmerksom på det faktum at i de landene hvor sjømat ikke er en gimmick på bordet, men en viktig del av dietten, blir folk sykere sjeldnere, og deres forventede levetid er lengre.

Ernæringseksperter anbefaler å spise krabbekjøtt 2-3 ganger i uken, helst kombinere det med ris, som i østlige land. Kombinasjonen av disse produktene er perfekt balansert i sammensetningen, byrder ikke kroppen og blir lett fordøyd.

Det skal huskes at holdbarheten til kjølte og friske krabber er lav. Ved en temperatur på ca. 12 ° C kan ikke krabbe lagres lenger enn 15 timer, og hvis krabber er peppered med fin is, er lagringsperioden ikke mer enn 36 timer. Husk alltid om de gode egenskapene til krabbekjøtt og ikke glem å kjøpe dette verdifulle produktet i butikken! Spis rett og vær sunn!