- Smør eller margarin - 180 gram
- Rømme - 10 st. skjeer
- Mel - 350 gram
- Bakepulver - 2 teskjeer
- Salt - 1 teskje
- Hermetisert fisk (rosa laks eller saury), krukker - 3 stykker (fylling)
- Grønnsaker - Til smak (fylling)
- Egg - 3 stk (helling)
- Rømme - 200 gram (fylling)
- Mel - 2 Art. skjeer (fylling)
1. Først må du lage deigen. Fordi det skal være litt. Bland rømme med smør og tilsett salt. Sikt det siktede melet med et bakepulver og legg til væsken. Når vi knir deigen fra disse ingrediensene, vil deigen ikke vise seg veldig kul. Dekk det med et serviett. 2. Mens deigen hviler, forbereder fyllingen. Vask greenene og tørk. Klipp det fint. Åpne bokser med hermetisert fisk og tøm juice. Fisk skal knyttes og blandes med hakkede greener. 3. Nå må du forberede fyllingen. I eggene legg litt salt og pisk dem. I eggene tilsette surkrem, bland. Vi henter ut mel i hellet og blander godt, slik at det ikke er noen klumper i vår pour. 4. Smør bakeformen med olje. Rull deigen og legg den i en form. Du må heve deigen litt for å få skjørtene. Legg påfyllingen på deigen og nivå den over overflaten. Topp pour fyll og legg i en ovn med en temperatur på 180 grader. Kaken er bakt i omtrent 45 minutter.
Porsjoner: 8-10