Å lage menyen for barn tok jeg hensyn til egenskapene til baby mat i opptil tre år, prøvde å gjøre det så variert, nyttig og interessant for mødre som for små barn.
Så presenterer jeg for deg en ukentlig meny for et barn fra ett år til to, bestående av seks måltider om dagen. Spør hvorfor så mange? Hvis du tenker på det, er det ikke mye, men bare riktig. Ernæringen til en voksende energikilde "(så jeg elsker, ring min fidget-datter) bør bestå av den første frokosten, den andre frokosten, lunsj, ettermiddagsmat, middag og en" lett snack "før du går til sengs. Da blir det ingen overspising, og babyen blir full og glad.
Den omtrentlige tiden for å spise er som følger:
- 8.00 - første frokost;
- 10.00 - andre frokost;
- 12.00-12.30 - lunsj;
- 15.00-15.30 - ettermiddagsmat;
- 18.00-18.30 - middag;
- 21.00 - "forsterkninger" for natten.
Meny for uken
mandag
Første frokost
Bokhvete frokostblanding uten meieri - 150 g
Melk - 150 ml
Andre frokost
Banan eller bananpuré - 100-150 g
lunsj
Borsch med kaninkjøtt - 100 g
Potetmos - 80 g
Salat (kokt bete med vegetabilsk olje) - 40 g
Kompott av tørket frukt - 100 ml
Svart brød - 10 g
Ettermiddagsmat
Kefir - 150 ml
Bagel - 1 stk.
middag
Havremelgrøt - 150 g
Te med melk - 150 ml
Før du går til sengs
Barnas ostemasse - 50 gram
tirsdag
Første frokost
Hermetisert mais melkeprodukter - 150 g
Kefir - 150 ml
Andre frokost
Fruktfat eller fruktsalat - 80-100 g
lunsj
Risssuppe med jordglass - 100 g
Vermicelli kokte - 80 g
Salat (gulrøtter, epler, solsikkeolje) - 45 g
Kompis av epler og sort chokeberry - 100 ml
Svart brød - 10 g
Ettermiddagsmat
Gulrøtter, revet, med rømme - 50 g
Melk - 150 ml
middag
Grønnsakspann 150 g
Rose hip tea - 150 ml
Brødvit med smør - 20/5 g (brød / smør)
Før du går til sengs
Melk - 150 ml
onsdag
Første frokost
Steam Omelette - 100 g
Te med melk - 150 ml
Brød hvit med smør og revet ost - 20/5/5 (brød / smør / ost)
Andre frokost
Bakt Apple - 100 g
lunsj
Suppe hirse - 150 g
Fiskekoteletter - 50-60 g
Mos kartofler med revet grønne erter - 50/20 g (potetmos / erter)
Svart brød - 10 g
Berry fruktjuice - 100 ml
Ettermiddagsmat
Kefir - 150 ml
Bun - 30-50 g
middag
Grønnsakpuré - 200 g
Melk - 100 g
Hvitt brød - 20 g
Før du går til sengs
Barn ost-fruktpasta - 50 g
torsdag
Første frokost
Grøt uten fuktighet - 150 g
Rose hip tea - 150 ml
Andre frokost
Fruktpuré - 100 g
lunsj
Risssuppe med kjøttboller - 100/50 (suppe / kjøttboller)
Vegetabilsk puree - 70 g
Frukt gelé - 100 ml
Svart brød - 10 g
Ettermiddagsmat
Melk - 150 ml
Cookies -20 g
middag
Melkesuppe med vermicelli og revet ost - 150/10 g (vermicelli / ost)
Melk - 150 ml
Rull med smør - 20/5 g (bun / smør)
Før du går til sengs
Høstost - 50 g
fredag
Første frokost
Potetmos - 150 g
Kefir - 150 ml
Cookies - 10 g
Andre frokost
Apple - 100 g
lunsj
Bokhvete suppe - 100 g
Lazy cabbage rolls - 100 g
Svart brød - 10 g
Kompositt av tørket frukt - 70 g
Ettermiddagsmat
Ostmasse - 50 g
Melk - 100 g
middag
Rismelkegrøt - 150 g
Fruktte - 150 g
Brødvit - 10 g
Før du går til sengs
Kefir - 150 ml
lørdag
Første frokost
Bokhvete suppe med melk - 150 g
Te med melk - 150 ml
Rull med smør og revet ost - 20/5/5 g (bun / smør / ost)
Andre frokost
Kefir - 100 ml
lunsj
Suppe kokt på kjøttbuljong - 100 g
Steam cutlet - 50 g
Vegetabilsk puree - 70 g
Svart brød - 10 g
Juice - 100 ml
Ettermiddagsmat
Fruktpuré - 100 g
middag
Lazy dumplings tender - 150 g
Rull med smør - 20/5 g (bun / smør)
Melk - 150 ml
Før du går til sengs
Curd pasta - 50 g
søndag
Første frokost
Grete bokhvete meieri - 150 g
Kakao - 150 ml
Andre frokost
Fruktsalat finhakket - 100 g
lunsj
Vegetabilsk suppe med kjøttboks - 100 g
Potetmos med leverpate - 70/40 g (potetmos / leverpate)
Svart brød - 10 g
Kompott - 100 ml
Ettermiddagsmat
Curd pasta - 50 g
middag
Kasha semolina melk - 150 g
Te med melk - 150 ml
Før du går til sengs
Melk - 150 ml
Anbefalinger for å lage menyer for barn i alderen 1-2 år
Når du lager barnemat, må du være oppmerksom på at all mat skal knuses på en slik måte at barnet var behagelig å bruke den. Siden tyggetennene i det andre året i livet vokser og utvikler seg, er ikke babyen ennå i stand til å tygge maten riktig. Men overdriv det ikke! Overdriven sliping av mat med en blender forringer smaken av den tilberedte parabolen, og hindrer også dannelsen av en masticatorisk ferdighet i et barn av det andre år av livet.
Ovenstående diett er bare veiledende. Hans hovedmål er å hjelpe moren orientere seg med å organisere et balansert kosthold for et lite barn. Kostholdet bør også tilpasses din personlige tidsplan. For eksempel, hvis babyen våkner ikke klokken syv, men klokken halv om morgenen, vil det ikke være til frokost, selvfølgelig, klokken 8.00.
Sørg for at du også tar tilstrekkelig væske. Kanskje babyen trenger å drikke litt vann. Gi derfor vann til babyen flere ganger om dagen. I tillegg vil det være nyttig å forberede urte drinker (kamille te, rosenblader, bringebær, currant te, etc.).
Husk at menyen for barnet fra ett år til to år skal være rik på vitaminer, både om sommeren og om vinteren. Derfor er det tilrådelig å gjøre høsting av frukt og grønnsaker fra sommeren, fryser dem i fryseren. Om sommeren kan vi gi barnet som salategurker og tomater, så om vinteren er det tilrådelig å koke rødbeter, gulrøtter, poteter og lag grønnsakssortimentet. Ikke tving barnet til å spise hele tilberedt porsjon, barnet vet nøyaktig hvor mye han trenger. Det er bedre å dope litt senere enn å overeat. Hvis babyen er sulten, vil han definitivt gi deg beskjed om det.
Nyt dine favoritt døtre og sønner!