Makrell med skorpe Jeg foreslår å forberede en duftende og saftig makrell med en sprø gylden skorpe. Makrelen er bakt i ovnen allerede skåret porsjonsvis, som i fremtiden vil i stor grad legge til rette for fôringen. Rømme, som vi smør makrell før baking, gir fiskesapet og bidrar til det faktum at en fantastisk gylden skorpe danner på fisken, som vil fungere som en vakker dekorasjon av parabolen. Løk og sitron i ferd med baking vil gi sine aromaer til fisken. Med et minimum av innsats får du alltid et utmerket resultat.
ingredienser:- Makrell 2 stk.
- Sitron 1 stk.
- Løk 1 stk.
- Rømme 3 ss. l.
- Salt 1 ss. l.
- Pepper svart bakke 0,5 ts.
- Trinn 1 For å forberede makrell bakt med løk og sitron, trenger vi en sitron, makrell, løk, rømme, salt, svart pepper.
- Trinn 2 Fjern makrell fra viskaret, skjær av hodet og finner, skyll.
- Trinn 3 Rist makrell fra alle sider med salt og pepper. Dryss med sitronsaft (bruk en halv sitron for dette).
- Trinn 4 Klipp hver makrel delvis ikke til enden.
- Trinn 5 Klipp løkene i halvringer og fyll dem med snitt i makrillen.
- Trinn 6 Klipp sitronen i halve ringer og legg den i makrellens underliv.
- Trinn 7 Sett makrell i en oppvaskmaskin og smør den med rømme.
- Trinn 8 Bake i 35 minutter ved 180 C til gullbrun.