Makrell i folie Makrell - fisk er uvanlig velsmakende og sunn. Dens mest verdifulle funksjon er tilstedeværelsen i fisken av en stor mengde protein, som fordøyes 3 ganger raskere enn protein av biff. Og mens makrell - produktet er ganske kosthold. I 100 gram fisk inneholder bare 200 kalorier. Makrell - fisken er ganske feit. Men alle disse umettede fettsyrene, som er veldig nyttige for kroppen.
ingredienser:- Makrell 2 stk.
- Sitron 1 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Løk 1 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 35 ml
- Salt 3 g
- Hvit pepperpulver 1 g
- Trinn 1 For å forberede makrell bakt med gulrøtter og løk, trenger vi makrell frosset, sitron, gulrøtter, løk, solsikkeolje, pepper.
- Trinn 2 Kryd løkene i terninger og stek i vegetabilsk olje til halvparten tilberedt.
- Trinn 3 Tilsett de ristede gulrøtter og stek dem alle sammen i ytterligere 2 minutter.
- Trinn 4 Vask makrell, kutt ut gjellene, fjern inntakene. Soak med et papirhåndkle.
- Trinn 5 Våt makrellet ute og inne med sitronsaft, dryss salt og pepper.
- Trinn 6 Gjør makrell med en blanding av løk og gulrøtter.
- Trinn 7 Vri fisken i folie.
- Trinn 8 Bake makrell i ovnen i 35 minutter ved 180 ° C.
- Trinn 9 Serveres varmt eller kjølt, utsmykket med sitronskiver.