Makaroni med biff og pepper

1. Kok vannet, tilsett salt, tilsett litt olivenolje. Hell pastaen til gulvet Ingredienser:

• Oksekjøtt - 300 gram
• Pasta - 250 gram
• Løk - 1 stykke
• Søt pepper - 1 stk
• Kjøttbuljong - 1 glass
• Pepper, salt - Til smak
• Vegetabilsk olje - For å smake

bruksanvisning

1. Kok vannet, tilsett salt, tilsett litt olivenolje. Hell pastaen og kok til halvkokt. Kast pastaen i en kolander, i kaldt vann, skyll. 2. Rengjør og finhakk løkene. Vi skyll pepper, smør med smør og bake i ovnen under grillen (temperatur 250 grader), ca 40 minutter, av og til vende om. Med kjølte paprika, peel, kutt langs, fjern frøene. Klipp paprikaene i strimler. Vi kutter biffskiver. 3. I en stekepanne, varme opp noen skjeer med olje og stek løk på den til den blir gjennomsiktig. 4. Stykker biff legg til løkene, og alle sammen lett stek. Biter av bakt paprika legges til kjøttet, krydder med pepper og salt. Vi heller suppe. La oss koke, vi reduserer brann og til biffet er klart, legger vi det under lokket. Legg deretter til pastaen og bland alt godt. 5. Vi overfører til plater, og vi kan tjene til bordet.

Porsjoner: 4