- vegetabilsk olje - 2 gjenstander. skjeer
- mel - 3/4 glass
- kakao - 1/2 kopp
- salt - 1/2 ts
- bakepulver - 1/2 ts
- mørkbrunt sukker - 1 kopp
- usøtet appelsaus (potetmos) - 1/2 kopp
- fettfattig rømme - 1/2 kopp
- bitter sjokolade (60 g smeltet, 60 g stor hakket skiver) - 120 gram
- Big Eggs - 2 stykker
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør med en firkantet bakepotte. Bland i en liten bolle mel, kakao, salt, bakepulver, sett til side. I en annen bolle, visp sammen det brune sukker, eplesaus, rømme, smeltet sjokolade, egg, smør. Tilsett mel til blandingen. Plasser deigen i en forberedt form og dryss chokolader på toppen. Bake i 30 til 35 minutter. Avkjøl, fjern fra formen og kutt i 16 firkanter.
Porsjoner: 16