Lent 2017: mat for den ortodokse for hver dag og i uker - Kalender og regler for måltider på dager under lånet

Den store posten av 2017 er den viktigste og den eldgamle raske i kristendommen. Dette er et vanskelig låt til Kristi oppstandelse, ifølge hvilken den ortodokse leken må passere i alvorlighetsgrad og begrensninger. I kirkekalenderen er perioden for lånet (27. februar til 15. april) betraktet som den mest berørende, lærerike, snille og lette. Det eneste dumme faktum er en streng diett i henhold til alle regler for fasting og avstå fra støyende verdslig underholdning. Men å ha i arsenalen en rationskalender på dager og i uker, er det ikke vanskelig å følge reglene. I Lent 2017, maten er ganske mager og monotont, så du kan ikke uten fantasi, vidd og bord med tips. Great Post 2017 - mat for ortodokse i uken

For å redde menneskelige sjeler brukte Kristus 40 dager i ørkenen og ba og forberedte seg til en stor oppgave. Etter å ha mistet all mat og strengt nektet djevelske fristelser, ga Guds Sønn testen og returnerte seg trygt til offentlig tjeneste. Dessverre godkjente de jødiske yppersteprestene ikke den nye religionen og fordømte Jesus til en død som en falsk profet. Etter henrettelsen ble 7 kalenderdager kalt en lidenskapelig uke, og Velikden (påske, Kristi oppstandelse) ble til en lett seremoni i Frelserens navn, æret til denne dag.

The Great Lent er en bred syklus, inkludert pinsedag og syv dager i den hellige uke. Hans hovedmål er å fylle med dyd og fullstendig utrydding av menneskets sjeles negative manifestasjoner. Strenge stillinger inkluderer ikke bare riktig mat for den ortodokse i uker, men også ubetinget overholdelse av alle de hellige bud, avslag på underholdning og lange oppriktige bønner til Den Høyeste. I tillegg til å spise restriksjoner følger også åndelig avholdenhet:

• Nektelse av kjærlighetsgled og par, og personer som ikke er gift;
• Forbudet mot røyking, alkohol og narkotika;
• Begrensning av aktivt sosialt liv, underholdning, festligheter, besøk på offentlige arrangementer, reise og latskap;
• Full kontroll over følelser, avstå fra misunnelse, aggresjon, sinne, grådighet;
• Strenge overholdelse av næringsregler for den ortodokse i uker og dager i utlån 2017.

De grunnleggende regler for ernæring for Lurkers i Lent 2017

Reglene for å spise i Lent for lekfolk inneholder et liturgisk charter - et tipikon. Ortodokse kloster anbefaler følgende anbefalinger:

• Den første og forrige uke er å observere den strengeste fasten med det minste tillatte kostholdet;
• Eventuelle produkter av animalsk opprinnelse er strengt forbudt (kjøtt, smør, melk, egg, hytteost);
• Kostholdet bør bestå av ett måltid om dagen. Lørdag og søndag er unntak. På helgen kan du spise to ganger: lunsj og kveld;
• På mandag, onsdag og fredag ​​er det bare kald mat uten vegetabilsk olje tillatt. På tirsdag og torsdag - varm mat uten smør;
• På lørdag og søndag kan du servere lenten retter med vegetabilsk olje og drue vin;
• På fredagens siste fredag ​​er mat forbudt. Hvis det er mulig, er det også verdt å merke mat på lørdag dagen før Kristi oppstandelse.
• Hvis budskapet til den velsignede jomfru ikke er på passionsugen, er det lov å spise magert fisk.

Kraft i utlån 2017 om dagen

Sikkert, en kompetent og rimelig tilnærming til utvalget av mat i Lent 2017 bidrar ikke bare til fravær av sultestrike, men også til et mer eller mindre variert kosthold. Følgelig er følgende produkter tillatt i løpet av fasteperioden:

• Kornbrød og svartbrød;
• Sopp med forskjellige forberedelser (saltet, syltet, kokt, bakt uten smør);
• Groats: ris, bokhvete, havremel, bygg, hvete, mais;
• Bønner, erter, linser;
• Sesongbaserte grønnsaker;
• Frukt og bær konserver, pickles og syltet grønnsaker;
• Honning, nøtter, tørket frukt;
• Sesongmessige frukter;
• Fersk fisk 2 ganger for hele lånet (for budskapet om de hellige Theotokos og på Palm Sunday).

Avhengig av fastingsuke og ukedag, må produktene være rå (kald) eller tilberedt (varm). For eksempel, på mandag, bare rå grønnsaker, brød, syltetøy og andre, og på tirsdagskokte poteter med stewed kål uten smør.

Power in Lent i 2017 for ortodokse lekere for hver dag: hvordan velge mat til kostholdet

Det er mange interessante mager retter egnet for riktig ernæring i løpet av Lent i 2017. Men mange blant dem trenger riktig utvalg av kvalitetsingredienser. Lenten mat er ikke veldig populær med smaker, så det er bedre å velge mat til kostholdet og regelmessig alternere.

• Grønnsaker. Fra begynnelsen av den raske, er det lov å spise noen grønnsaker, inkludert poteter, gulrøtter, rødbeter, kål, eggplanter, courgetter, løk, selleri, tomater, agurker, paprika. Ikke glem vintersalater og grønnsaker. Ved hjelp av krydrede urter er det lettere å gi magert mat en mer uttalt smak;
• Korn. Som du vet, er grøt en ideell kilde til protein. Diversifiser din magert diett med erter og bønner. I kombinasjon med grønnsakspot og pickles vil grøt tjene som en utmerket lunsj under Lent;
• Fisk og sopp. Hvis fisken er tillatt i dietten bare to ganger, kan sopp spises nesten hver dag. De er i stand til å erstatte kjøtt og fylle kroppen med verdifulle vitaminer og mineraler;
• Frukter. All slags frukt, sesongmessige og eksotiske, er tillatt i den magre menyen. Blant dem er epler, pærer, blommer, sitrusfrukter, bær, druer etc. Fra frukt kan du tilberede søte salater, lage komposer, presse frisk;
• Søtsaker. Som lean desserter, la oss si honning, sukker, havremelkaker. Frukt i sukker, lollipops, casino, svart sjokolade. Noen ingredienser kan kombineres, noe som gjør dietten mer variert. For eksempel bær i sjokolade, salat av tørket frukt, nøtter og honning dressings, etc .;
• Drinker. Du kan ikke låne uten deilige drinker. Te, kaffe, gelé, uzvar, ren kakao eller drikke på soya melk er tillatt. På helgen kan du servere vin til middag.

Lent 2017: en matkalender for hver dag

Med angrep av fasting må livsstilen og tenkningen forandre seg dramatisk. Det er nødvendig å skjule sine vaner, legge til rette frittrekk og lyse kosmetikk, flytte til en mer passende periode med reise og underholdning. Hovedmålet med 47 faste dager er ikke bare et beskjedent kosthold, men også fred og balanse. Det er ikke nødvendig å undergrave negative omgivelser, men det er bedre å oppleve vanskeligheter og problemer som tester. På mange måter letter prosessen med å feste en kvalitetsnæringskalender for hver dag. Det beskriver alt som er tillatt og uakseptabelt for den ortodokse verdslige personen. Etter ham er det lett å lage en diett og plukke opp et passende magert måltid om dagen. Vi tilbyr i sin tur en diett i en uke, som viser ernæringsregler for alle kanoner:

• Den første dagen (mandag) - det er nødvendig å avstå selv fra magert mat;
• Den andre dagen (tirsdag) - svart brød, vann, kvass;
• Den tredje dagen (onsdag) er tørrhet (frukt, grønnsaker, pickles, syltetøy, brød);
• Den fjerde dagen (torsdag) er fortsettelsen av tørrnæring;
• Femte dag (fredag) - frukt, grønnsaker, brød, alkoholfrie drikker, grønnsak magert hermetisert olje;
• Den sjette dagen (lørdag) - måltider på fredag ​​+ drue juice + litt vegetabilsk olje;
• Den syvende dagen (søndag) - lunt kokt mat med vegetabilsk olje og drue vin;

Tusenvis av mennesker begynte å oppleve begynnelsen på lånet som en fasjonabel, moderne trend. Tross alt, i løpet av denne perioden, kan du ganske gå ned i vekt og lagre, følge dagen etter fasting. Men for sanne troende av de ortodokse lekmannene er dette stille pacifisering, lang bønn og indre ettertanke, rensing, frelse fra synder. I Lent fastmat av dager og uker, sikkert, vinner en viktig rolle. Men hvor er viktigere, etter en streng kalender og strenge regler, å forbli en balansert, snill og positiv person.