På 7-8 måneder suppleres babyens diett med kjøttpuréer og buljonger, babyost og fermenterte melkeprodukter.
På 9 måneder anbefales det å fylle opp krummenemenyen med fisk , 1-2 ganger i uken, og erstatte den med kjøtt. Fisk til baby mat blir kokt, nøye utvalgt fra bein og knust. Du kan lage fisk kjøttboller. Det er best å stoppe på fettfattige varianter av fisk - torsk, heke, gjedde, abborre, laks. Som med andre produkter, må du begynne med ½ teskje, og gradvis bringe volumet av den nye parabolen til 50-60 gram per dag. Ikke misbruk: fisk bør gis til barnet oftere 2-3 ganger i uken.
Kanskje fremveksten av fisk er den viktigste forskjellen mellom et sett med produkter for et barn i 9 måneder fra forrige meny. De viktigste endringene i denne perioden gjelder ikke så mye for mangfoldet av volumet av retter. "Alvorlig mat" erstatter stadig morsmelk og blandinger.
Alternativene for den omtrentlige menyen for et barn ved 9 måneder er som følger:
Alternativ 1.
6 timer - morsmelk eller 200 ml av blandingen
10 timer - 150 ml grøt, ½ egg, morsmelk eller 50 ml av blandingen
14 timer - 20-30 ml vegetabilsk buljong, 150 ml grønnsakspuré, 35-40 g kjøttpuré, brystmelk eller 50 ml av blandingen
18 timer - 20-30 gram hytteost, 170-180 ml kefir eller sur melkeblanding
22 timer - morsmelk eller 200 ml av blandingen.
Alternativ 2.
6 timer - morsmelk eller 200 ml av blandingen
10 o'clock - 150 ml grøt, ½ egg, 30-40 ml fruktpuré, 20-30 ml juice
14 timer - 20-30 ml vegetabilsk buljong, 150 g grønnsakspuré, 35-40 g kjøttpuré, 60-70 ml juice
18 timer - 150 ml kefir eller en sur melkeblanding, 20-30 g hytteost, 50-60 ml fruktpuré
22 timer - morsmelk eller 200 ml av blandingen.
Alternativ 3.
6 timer - 45 g fruktpuré, brystmelk eller 200 ml av blandingen
10 timer - 150 ml grøt, 20-30 g stekt ost, 45 ml fruktjuice
14 timer - 30 ml vegetabilsk suppe på kjøttbuljong med 10 gram hvitt brød, 150 ml grønnsakspuré med kjøttboller (60 g), 45 ml fruktjuice
18 timer - 150 ml yoghurt med kjeks eller krakker (10-15 g hvitt brød), 50 g vegetabilsk puree, 45 g fruktpuré
22 timer - morsmelk eller 200 ml av blandingen.
Nå direkte om hva som er inkludert i settet av produkter til babyen i 9 måneder.
Kashi er den enkleste måten å bruke industriell produksjon som ikke krever matlaging. I dem introduseres det nødvendige vitaminkomplekset av vitaminer og mineraler. Du serverer alltid denne grøten utelukkende frisk, fordi du bare skiller en porsjon umiddelbart før fôring. Produsenter og ferdigblandet kornblanding, med en porsjonsemballasje. Hvis du forbereder grøt selv, er det bedre å bruke spesiell barnemel fra forskjellige kornblandinger: bokhvete, havregryn, mais, ris, mango, etc. Du kan lage kornblanding selv. For å gjøre dette, må du skyll grobene, tørke og dristige på kaffekvern.
Grøt er tilberedt på vann, vegetabilsk buljong, hel eller fortynnet melk, ved hjelp av to grunnleggende metoder.
Metode en:
I den kokende flytende omrøringen skal du gradvis helle frokostblandingen, saltet, søtsaken (hvis grøten blir kokt søt) og under koking kokes til klar.
Metode to:
Grynene er tilberedt til full beredskap, tørkes gjennom en sikt eller jord i en mikser, og tilsett deretter varm melk eller vegetabilsk kjøttkraft, salt, søt og kok i ytterligere 2-3 minutter.
I en del av grøt legg til litt smør (5-6 g).
Det er nyttig å lage korn fra en blanding av forskjellige kornblandinger, og dermed øke næringsverdien. Bra for barn og frokostblandinger, bestående av frokostblandinger i kombinasjon med grønnsaker (gulrøtter, gresskar, etc.) eller frukt (apple, pære, aprikoser, etc.).
Ved 9 måneder har barnet allerede møtt nesten alle grønnsaker . Nå inneholder menyen courgette, gresskar, gulrøtter, blomkål, brokkoli, rogn, poteter, tomater, mais og grønne erter, rødbeter. Hvis barnet normalt tolererer en-komponentpuréer, kan du diversifisere kostholdet ved å tilby retter fra en blanding av grønnsaker. Det bør huskes at mengden poteter ikke skal være mer enn 1/3 av det totale volumet av mat.
En rekke frukt og bær er også mangfoldig. Epler og pærer, plommer og aprikoser, bananer, appelsiner og mandariner, kirsebær og kirsebær, currants, jordbær - hvis barnet ikke har allergier, vil han være fornøyd med en slik overflod. Og selvfølgelig, frukt og bær er å foretrekke for andre søtsaker. Du kan også tilberede som en komponent puree, og puree fra en blanding av bær og frukt. Disse pureaene kan gis i kombinasjon med yoghurt og ostemasse.
Høstost og meieriprodukter ble tidligere anbefalt å bli introdusert i et sett av produkter for barnet allerede i alderen 5-6 måneder. Men. I de senere årene anbefaler barneleger at det ikke skal skyndes opp og introdusere krummer til disse produktene senere, på 7-8 måneder. Ved 9 måneder er en del av hytteost 20-30 g per fôring, kefir - 170-180 ml. Overgå disse normer bør ikke være. Ikke gi babyen hytteost, yoghurt og kefir, kjøpt i en butikk eller på markedet. Du bør bruke en spesiell baby mat eller tilberede cottage cheese og yoghurt selv.
Dietetic cottage cheese kan fremstilles på mange måter.
Metode en:
Ost ost er kalsinert , som er fremstilt ved bruk av en løsning av kalsiumklorid kjøpt i apoteket. 300 ml melk kokt i emaljeoppvask, avkjøl og tilsett 3 ml medikamentet. Den resulterende blanding omrøres, kokes og avkjøles deretter til romtemperatur. Den dannede cottage cheese blir kastet på en sigte dekket med ren gasbind, presset og spredt i sterile retter. Retten er klar!
Metode to:
Sour ostemasse er tilberedt på basis av baby yoghurt eller kefir med 1% fettinnhold. Av 100 ml kefir oppnås ca. 50 g. hytteost. Kefir helles i en krukke som legges på bunnen av en pott med vann (har tidligere lagt et gasbind serviet på bunnen slik at potten ikke brister). Deretter, på lav varme, blir vannet kokt. Etter 5 minutters koking spres den resulterende prikken i krukken over ren gasbind, dreneres og avkjøles. Hytteost er klar!
Kjøtt til et barn på 9 måneder skal gis i en mengde på 60-70 gr. per dag. Det kan være fettfattig biff og svinekjøtt, kalvekjøtt og kanin, kalkun og kylling (hvitt kjøtt uten hud), magert lam.
Du kan bruke ferdige baby bokser, du kan gi kokt kjøtt, to ganger passert gjennom kjøttkvern, souffle, kjøttboller. Fisken er også gitt enten kokt (filet), eller i form av souffel og kjøttboller. Det er best å kombinere kjøtt- og fiskeretter med grønnsakspuréer. Kjøttboller kan serveres i kjøttkraft, i suppe.
Alle disse anbefalingene er egnet for barn som ikke har noen allergiske reaksjoner på mat. I tilfelle barnet ditt er allergisk, vil menyen for ham hjelpe til med å velge en lege.