Løst brød med ost og sopp

Smelt smøret i en panne. Skiver mushrooms og kast på med ingredienser:

• Ost (wire) - 340 gram
• Smør - 110 gram
• Grønn løk - 100 gram
• Et brød med ferskt brød - 1 stk
• Poppy - 2 teskjeer
• Mushroom - 340 gram
• Frisk timian (hakket) - 1 st. en skje

bruksanvisning

Smelt smøret i en panne. Vi skar mushrooms i skiver og kaster dem i stekepannen. Etter 4-5 minutter, etter at soppene var litt stekt og la saften, legg til timian og stek 2 til 3 minutter. Vi legger sopp i en separat bolle og kul. Varm opp ovnen til 140 grader. Brød er kuttet fra oven på en skorpe langs og over. Ikke kutt til slutten! Vi kutter osten i terninger. Bland smøret med finhakkede grønne løk og valmuefrø. Vi legger et brød på bakkebrettet. Vi legger ost og sopp i hakkene. Med en blanding av smør og løk, dekker vi alt brødet. Vi vikler brødet i folie. Bake i 15 minutter i en forvarmet ovn. Åpne litt folie og bake i ytterligere 10 minutter til osten smelter. Bon appetitt!

Porsjoner: 3-4