Datoen for den katolske julen er alltid uendret - 25. desember. Hvert år feirer parishioners av den romersk-katolske og mange andre kirker en flott ferie for alle kristne - fødselsdagen til Jesus Kristus. Innbyggerne i katolske land en måned før jul er fylt med massefestiviteter og festlige bedriftspartier, men selve ferien er feiret i en smal familiekrets. Nære og fjerne slektninger samles, bordet bryter fra velsmakende godbiter, i stuen er det et juletre og alle presenterer gaver til hverandre. Og i julen skjer noe magisk alltid - det er derfor denne ferien er så elsket av barn.
Katolsk jul i 2015
Ferie i år faller på torsdag. I ikke-katolske land vil dette bli en vanlig arbeidsdag, i katolsk - dagen av. Som alltid vil ferien foregå av de fire søndagene i Advent (30. november, 6, 13 og 20. desember) - dette er forberedelsestiden til jul. 24. desember (julaften) - fastedag, der du må avstå fra dyrefôr. Jo strengere du vil observere faste på julaften, desto mer luksuriøst blir det på det kommende festbordet.
Retter for katolsk jul - en oppskrift med et bilde
Julebordet arrangeres 25. desember. En tradisjonell tallerken - en bakt gås serveres alltid på bordet. Og mange andre deilige retter, jo mer jo bedre, fordi det antas at jo mer rikelig bordet er den dagen, desto mer velstående vil hele neste år være.
Julen gås er fylt med svesker, poteter, ris, bokhvete. Klassikere er en gås fylt med epler. Epler skal være sure, da vil de gi kjøttet en myk og pikant fruktsmak. Her er en enkel oppskrift på julegås med epler:
- Fjern fra kadaverhampen fra fjærene, poddevaya deres vanlige syål. Kropp vask og tørr.
- Gni lett med salt og revet hvitløk innvendig og utvendig.
- Epler kuttes i store skiver, fjern kjernen.
- Fyll slaktkroppen med epler.
- Gås innpakket i matfolie, du kan i to lag. La i 2-3 timer, slik at fuglen er gjennomvåt med duften av krydder og frukt.
- Legg gåsen i folie på et bakeplate eller stor stekepanne og sett i en varm ovn. Tidspunktet for baking er som følger: for hver 1 kg kjøtt - 45 minutter.
- Når tiden er opp, skyv bakerbrettet, kut folien ovenfra og sprer kantene så mye som mulig. Bake kjøttet til skorpen er dannet, vanning med saften som er blitt isolert - dette vil ta ytterligere 20 minutter.
Katolsk jul - gratulerer
Lag opp med poetiske gratulerer, for i denne ferien må du logge med et dusin kort. Du kan skrive flere selv. Ikke vær redd for at rim vil bli vanskelig, og størrelsen er feil - uansett vil ditt "mesterverk" se veldig fint ut:
Gyllene lysene på lanternene er overstrøket i snøaktig sølv. I dag på gårdsplassen er den katolske julen. Juletre og lukten av vanilje, gås i epler og mandariner, gaver til alle og for alle Og klokken for barn er en latter.
