Kyllingfilet i en kremet saus. Svært velsmakende og lett å tilberede parabolen. Kyllingfilet kommer ut delikat, saftig. Kremsaus kombinerer perfekt med kylling, gir ømhet, biter av gulrøtter og løk utfyller kremaktig smak av sausen. Retten er kombinert med noe garnityr: potetmos, bokhvete, pasta. Denne retten vil appellere til voksne og barn!
ingredienser:- Kyllingfilet 2 stk.
- Løk 1 stk.
- Gulrot 1 stk.
- Solsikkefinert solsikkeolje 3 ss. l.
- Vann 250 ml
- Hvetemel 2 ss. l.
- Krem 100 ml
- Salt 1,5 ts.
- Krydder for kylling 1 ts.
- Trinn 1 For å forberede parabolen trenger vi kyllingfilet, løk, gulrøtter, mel, solsikkeolje, krem, salt, krydder for kylling.
- Trinn 2 Vask kyllingfileten og kutt i små biter.
- Trinn 3 Rist og gni gulrøtter.
- Trinn 4 Klipp løkene i små terninger.
- Trinn 5 Bland vannet med melet. Rør.
- Trinn 6 Sett i en bolle multivarka fileter og solsikke lite (jeg har en flerfarget Polaris). Kok 10 minutter i "Baking" -modus med lokket åpent.
- Trinn 7 Tilsett gulrøtter.
- Trinn 8 Tilsett løk, salt og krydder for kyllingen.
- Trinn 9 Kok i 10-12 minutter i "Baking" -modus med lokket åpent.
- Trinn 10 Tilsett vann med mel.
- Trinn 11 Tilsett krem.
- Trinn 12 Kok i 10-12 minutter i "Baking" -modus med lokket lukket. Retten er klar!