- Kyllingfilet - 500 gram
- Gulrot - 1 stk
- Søt pepper - 50 gram
- Løk - 50 gram
- Kucchini eller Courgette - 100 gram
- Strenge bønner - 100 gram
- Kirsebærtomater - 100 gram
- Mozzarellaost - 150 gram
- Hvitløk - 2 tenner
- Salt og pepper - - For å smake
Kyllingfilet, kuttet i steker (500 gram - 3-4 steker). Litt slått av, gnidd med knust hvitløk, salt og pepper, og legg deretter i en oppvaskmaskin. Alle mine grønnsaker og ren. Gulrøtter gni på et stort riper, tomater, courgetter og paprika kuttet med store skiver, løk - fint. Tilsett grønne bønner til grønnsakene og bland. Grønnsaker litt salt, bland. Spred grønnsakene over kyllingen i formen. Dryss med revet ost på toppen. Vi setter i ovnen og bake i ca 40 minutter ved 200 grader (til full beredskap). Vi serverer varmt. Bon appetitt! :)
Porsjoner: 3-4