- Poteter - 5 stk
- Krem - 2 elementer. skjeer (jo dypere, jo bedre)
- Salt. pepper - - For å smake
Forbered alle nødvendige ingrediensene. Potetene blir rengjort og gnidd på et stort riper. Poteter overføres til osteklær eller papirhåndkle og klemmer ut unødvendig stivelsjuice. Vi legger poteter i en praktisk tallerken. Vi legger til krem, salt og pepper, du kan krydre det med krydret urter. Smør bakeplaten med olje, eller dekk den med bakepapir. Fra potetmassen danner vi pannekaker med en tykkelse på 1-1,5 cm og foldes forsiktig slik at de ikke holder seg sammen. Dannede fritters fra poteter sendes til bake i forvarmet til 200 grader i 15-20 minutter. Pannekaker bør dekkes med en deilig gyllen skorpe. Bon appetitt!
Porsjoner: 3