Drue gazpacho

1. Halvparten av de hvite druene skal avskalles, finhakket. Å utsette. Soyabønne Ingredienser:

• hvite druer - 2,5 kopper
• av soya melk - 1 glass
• mandler - 1/2 kopp
• skaller - 2 stk
• kalk - 1 stk
• Salt og pepper - - For å smake

bruksanvisning

1. Halvparten av de hvite druene skal avskalles, finhakket. Å utsette. Soya melk er avkjølt. Half chafer løk finhakket. Å utsette. Klem ut limesaften. Fjern mandler fra huden og skjær dem i halvparten. Bland i blenderen soya melk og mandler. 2-3 minutter slip i en blender til blandingen blir til potetmos. 2. Legg til druer, løk og limejuice. Ses med salt og pepper. 3. Slip i en blender til blandingen blir til en homogen masse. 4. Sett i kjøleskapet og avkjøl det godt. Før du serverer, bland godt. Hell i platene, legg til finhakkede druer og scallions

Porsjoner: 6