- kyllingben - 2 stk
- deig flakete - 200 gram
- vegetabilsk olje - 50 gram
- brokkoli - 60 gram
- sopp - 60 gram
- søt pepper - 60 gram
- nyre bønner - 60 gram
- Purre - 2 stk
- hvitløk - 1 tann
- Smør - 2 teskjeer
- sort pepperpulver - - For å smake
1. I kyllinget legges et snitt langs innsiden av låret og benet fjernes fra skjøten. Etter det, hogk kjøttet med salt, pepper, stek i olje til kokt. 2. Brokkoli er sortert i blomstrer, og sød pepper og bønner er kuttet. Stek grønnsaker i resterende vegetabilsk olje til kokt og krydret med hakket hvitløk og krydder. 3. Rul deigenes firkant, smør med smeltet smør, legg ovenfra grønnsakene som skal legges på kyllingbenet. Kanten av deigen blir samlet på beinet. Tie en pose etterfulgt av en purrepenis, som er skyllet på forhånd. Bake tallerkenen til klar og dekorere med grønnsaker når du serverer.
Porsjoner: 2