- Havtorn - 1 kilo
- Sukker - 1,5 Kilogram
- Vann - 1 liter
For å forberede syltetøy, må vi ta havtorn, sukker, vann. For å sortere, vask, tørr bær. Kok sirupen fra vann og sukker. I varm sirup, legg til bær og insister 4 timer. Hell sirupen, kom med koking, kok i 10 minutter. Tilsett bær og kok til ferdig. I den forberedte syltetøy bør bær bli gjennomsiktig. Jam å spre på steriliserte krukker. Det er godt å sterilisere syltetøy i krukker i minst 10 minutter.
Porsjoner: 10