- Olivenolje - 1/4 kopper
- Rødløk - 1 stk
- Bacon - 6 skiver
- Pizza deig pakking - 1 stykke
- Grillesaus - 3/4 kopper
- Kyllingbryst - 1 stk
- Grated Gorgonzola OST - 1/4 kopper
- Pepper - 1 stykke
- Paprika - 1 st. en skje
- Hvitløkspulver - 1 st. en skje
- Grated Mozzarella OST - 2 kopper
Varm oljen i en stekepanne over middels varme. Legg løkene; kok, rør til løket er mykt og gjennomskinnelig, ca 5 minutter. Reduser varmen til middels lav og fortsett stek løk til mørk brun, 15 til 20 minutter. Legg baconet i en stor dyppanne og kok over middels varme, vend fra tid til annen, til den kommer brun, ca 10 minutter. Legg tynne skiver bacon på et papirhåndkle; hogge når det avkjøles. Forvarm ovnen til 425 grader Fahrenheit (220 grader C). Smør pannen. Legg den kjølte deigen for kyllingspizza på et bakeplad, strekk den slik at den passer til bakervarens størrelse. Smør deigen jevnt med grillsaus, dryss med hakkede kylling, løk, bacon, gorgonzolaost og chili pepper. Ses med pepper og hvitløkspulver. Dryss med revet mozzarellaost. Bake kyllingspizza i forvarmet ovn til osten smelter 15 til 17 minutter.
Porsjoner: 8