- Mel - 2 kopper
- Sukker - 3/4 glass
- Egg - 1 stk
- Vegetabilsk olje - 60 milliliter
- Sour Cream - 250 gram
- Valnøtter - 100 gram
- Stykker av ananas (fersk eller hermetisk) - 400 gram
- Baking Powder - 1 teskje
- Salt - - Klemme
Bland og slå egg, rømme, sukker og smør. Tilsett salt, mel og bakepulver. Vi slo igjen. Legg deretter til blandingen kuber hakkede ananas og hakkede nøtter. Vi blander det godt. Vi tar molds for baking, vi fyller dem med den resulterende massen. Bake i 20-25 minutter ved 200 grader. Ferdig! :)
Porsjoner: 5-6