I dag ønsker vi å presentere deg med oppskrifter for hver dag. Rettene er enkle, næringsrike og velsmakende, de kan tilberedes med glede og enkelt av hver vertinne.
En søt kake blir tradisjonell i familien, da det er en glede å lage mat: raskt, enkelt og enkelt.
Denne kaken er bare en troll - en redning for meg og alle mine kvinnelige slektninger. Voksne og barn elsker ham. Følgende del er tilstrekkelig for en tre til fire person te. Og hvis nummeret på de som vil smake det øker, øker vi antall ingredienser, observere andelen.
Ingredienser: 4 egg, 1 glass mel, 1 glass pulverisert sukker, olje for smøring av brazier og croup av semolina eller breadcrumbs, samt fersk frukt epler, pærer, fersken, noe som ikke vil la inn mye juice.
Forberedelse: Separat proteinene fra yolks. Skyll ølene med sukkerpulver. Pisk de hvite i tykt skum. Bland eggeplanter med proteiner, legg forsiktig mel. Alt å blande. Smør brazeren med smør eller margarine og dryss med halvpasta eller brødkrem. Storskivet frukt legges i midten av støpeskjermen og fyller dem med smet. Bake i 15-20 minutter. Fjern fra støpeformen og dryss sukkerpulver på toppen. Suksesser for suksess: 1. Proteinet kan ikke piskes i et støpejern eller annen metallbeholder. 2. Det er godt å tørke bunnen av formen med et lag på opptil 0,5 cm, så det vil være lett å fjerne kaken.
Snackretter er svært karakteristiske for moldovansk mat.
Grønnsaker kaker.
Ingredienser: fersk squash og tomater, mel, vegetabilsk olje. For sausen trenger du rømme, hvitløk, friske urter, salt.
Tilberedning: Skalte Courgetter skåret i skiver 0,5 cm tykk, rull i mel og stek i vegetabilsk olje. Små tomater blir også kuttet i skiver. Bland de finhakkede greenene og klemmet hvitløk, krydret med rømme og salt. Og nå samler vi pirozhenki: Det første laget er en vegetabilsk marv, smurt med hvitløkssaus, vi legger tomater på den, igjen smør vi det igjen og igjen vegetabilsk margen. Fra toppen dekorere sausen og dryss med urter.
"Teschiny languages."
Ingredienser: friske auberginer og tomater, mel, vegetabilsk olje. For sausen trenger du rømme, hvitløk, friske urter, salt.
Forberedelse: Aubergine skal vaskes og kuttes i lengderetningen med tynne plater. Stek i vegetabilsk olje. Klipp små tomater i langstrakte stykker. Bland de finhakkede greenene og klemmet hvitløk, krydret med rømme og salt. Og nå samler vi svigermorens tunge: Vi smør eggplantplaten med hvitløksås, vi legger en tomatskive på den og vikler den slik at tuppen av tomat ser ut som en tunge. Topp med sprinklet med urter. Hemmeligheten med suksess: Aubergine før steking må helles og holdes i minst 30 minutter (til mørk juice forlater).
Tre måter å lage kaviar fra eggplanter.
a) hvit kaviar
Ingredienser: friske auberginer og tomater, rømme, hvitløk, salt.
Forberedelse: eggplantbake, pre-punktere dem på flere steder. Bake til det indre innholdet i eggplantene myker når det trykkes på. Kjøl eggplanterne rent, finhakk og kapp med hvitløk - rømme saus.
b) rød kaviar.
Ingredienser: friske auberginer, tomater, bulgarsk pepper, gulrøtter, løk, vegetabilsk olje, salt.
Forberedelse: stek i løkolje til gull. Tilsett revet gulrøtter og legg ut med tomater, revet også i ca 10 minutter. Når denne fyllingen er klar til å bake, hogge eggplantene i hellet og krymre til det er klart i 10 minutter. Tilsetning av 1-2 bakte paprika gir kaviaret en mer raffinert og aromatisk smak. Salt til smak.
c) salatro
Ingredienser: friske auberginer, tomater, bulgarsk pepper, løk, vegetabilsk olje, salt.
Tilberedning: Til de bakt og hakkede eggplanter legger vi til ferskt hakkede tomater, fersk bulgarsk pepper og løk. Salt og vegetabilsk olje til smak.
Hemmeligheten med suksess: Bakt og skrelt eggplanter skal alltid skylles med kokt vann og holdes under trykk i minst 30 minutter før matlaging.
Nå vet du oppskrifter av mat for hver dag og sørget for at servisene er veldig enkle å utføre. Vi ønsker deg ikke å glemme fantasien og selvfølgelig en hyggelig appetitt!