Salat med kylling, tomater og blåost

Varm grillen til høy temperatur, smør lett grillen med olje. Krydret kyllingen Ingredienser:

• olivenolje - 2 stk. skjeer
• kylling koteletter - 450 gram
• Salt og malt pepper - - For å smake
• kornkorn - 4 stk
• frisk sitronsaft - 2 Art. skjeer
• piler - 450 gram
• store tomater - 2 stk
• skiver Gorgonzola OST - 1/2 kopp

bruksanvisning

Varm grillen til høy temperatur, smør lett grillen med olje. Hell kyllingen med salt og pepper. Stek kyllingen på grillen i 1 til 2 minutter på hver side. La stå i 5 minutter for å kjøle seg, og kutt deretter i strimler. Klipp av spissen fra hver kornkorn. Legg maiset i en bred grunne bolle med en skarp kniv for å skille kornet. I en stor bolle, slå sitronsaft og smør, krydre med salt og pepper. Legg arugula, tomater, gorgonzol, kylling og mais, bland. Server umiddelbart salaten.

Porsjoner: 4