Rull med bacon

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Finhakk løk og salvie fint. Fold small n Ingredienser:

• Løk - 35 gram
• Salvie - 35 gram
• Bacon - 100 gram
• Svinekjøtt - 250 gram
• Oksekjøtt - 250 gram
• Pepperrot - 2 Art. skjeer
• Tranebær saus - 4 Art. skjeer

bruksanvisning

1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius. Finhakk løk og salvie fint. Brett de finhakket løk og salvie i en bolle og bland godt. Smør bakefatet med olivenolje. 2. Fikt kutt i bacon strips. Legg strimlene av bacon i en bakervarer over. Slik at de dekker bunnen og sidene og dingle fra begge sider av bakefatet. 3. Bland i en bolle med svinekjøtt og biff, finhakkede løk og salvie og pepperrot. Bland godt med en gaffel eller hender. Rør grundig, alle ingrediensene skal fordeles jevnt. 4. Sett blandingen over baconet i en oppvaskmaskin og tamp godt. Dekk toppen med bacon, som hang på sidene av bakefatet. Bake i ovnen ved 200 grader i 45 minutter.

Porsjoner: 4