- Pasta-buer - 250 gram
- Kyllingbuljong - 1 liter
- Kokt kyllingbryst - 1 stykke
- Hvitløk - 1 tann
- Rød sød pepper - 1 stk
- Grønn søt pepper - 1 stk
- Gul søt pepper - 1 stk
- Grated Parmesan - 0,5 kopper
- Basil - 6 Dollek
Røde, grønne, gule paprika skåret i tynne strimler. Kok brystet. Hold kjøttkraft for matlaging av pasta og Alfredo saus. Pasta må kokes i kylling kjøttkraft (som vanlig), helles den. Alfredo saus er tilberedt som følger: varme 3 ss. skje smør og en halv kopp kyllingbuljong i en gryte over middels varme til smør smelter. Deretter legger du hvitløk (hakket), en teskje salt, pepper og et halvt glass revet parmesanost. Kok, rør om gangen, ca 5 minutter. Legg deretter olivenolje på stekepannen, legg de røde, gule, grønne paprikaene, stek dem over middels varme i ca 6 minutter, legg deretter kyllingbitene i stuet, bland, hell såsen og hold på brannen i ca 5 minutter. Neste, spred pastaen i porsjoner på tallerkener og topp med kylling, paprika og saus. Ferdig!
Porsjoner: 3-4