Eddik på løvetann

1. Skyll forsiktig bladene og røttene av løvetann. Klipp grønnene store. Forbered ingredienser:

• løvetann - - For å smake (sammen med røtter og blader, så mye som passer i krukken.)
• økologisk eple cider eddik - 1 stykke (nok til å fylle løvetann helt)

bruksanvisning

1. Skyll forsiktig bladene og røttene av løvetann. Klipp grønnene store. Forbered en stor krukke til arbeidsstykket. 2. Plasser løvetann i en krukke og dekk med kald eple cider eddik. 3. Lukk krukken med lokket og rist godt. Fjern arbeidsstykket i skapet i 6 uker. 4. Etter at tinkturen er over, sprenne eddik gjennom et filter og hell i en ren, steril krukke.

Porsjoner: 1