Varme smørbrød med sopp og ost Disse koselige varme toastene vil være en ideell matbit på en kul regnfull kveld. Jeg brukte 2 typer ost: gouda - for saftighet og parmesan - for en lys ostsmake. Fortørking av skiver av brødet gir skålene sprø egenskaper. Pannen er ikke nødvendigvis dekket med folie eller pergamentpapir. Dette er en veldig enkel og utrolig velsmakende tallerken!
ingredienser:- Loaf på 0,25 stk.
- Mushroom mushrooms 200 g
- Timian (Timian) tørker 4 g
- Smør 10 g
- Salt 2 g
- Gouda ost 100 g
- Parmesanost 30 g
- Dill tørk 1 ts.
- Trinn 1 Forbered hovedrediensene: mushroom, ost, brød og krydder.
- Trinn 2 Skiv brødet brun på en tørrpanne på begge sider.
- Trinn 3 Vask sopp og kutt fint i terninger. Oppløs smør i en stekepanne, stek soppene sammen med en tommelsjakke. Et lite salt.
- Trinn 4 Skiver av et brød for å sette på en bakkeplate. Topp - soppfylling. Deretter er osten gouda og en liten parmesan. Pluss den tørkede dillen.
- Trinn 5 Sett ovnen i forvarmet ovn til 180 ° C i 5-7 minutter. Fjern så snart osten smelter.
- Trinn 6 Send øyeblikkelig til bordet.