- Oksekjøtt - 500 gram
- Kornmel - 1 st. en skje
- Soyasaus - 1,5 Art. skjeer
- Rice eddik - 1 st. en skje
- Salt - 0,5 teskjeer
- Vegetabilsk olje - 100 milliliter (1-2 spiseskjeer - til marinade)
- Preeks - 1-2 stk
- Chili pepper - 1 stk
- Søt pepper - 1 stk
Bland i en dyp bolle med mais, salt, soyasaus, riseddik, 2 ss vegetabilsk olje. Vasket og skrelt av kjøttet kuttet i små biter. Kjøttbiter litt mos og bland med marinade. Å gå om en time. På denne tiden kan du sette ris for garnering. Vi kutter løk i strimler på 2-3 cm. Chili skales av frø og finhakket. Varm tallerkenen på komfyren med en liten mengde olje og stek kjøttet på en liten brann til en vakker skorpe. Når kjøttet er klart - legg hakkede løk og paprika. Kan dekkes med lokk og kok til ferdig.
Porsjoner: 3-4