- Ris brun - 200 gram
- Purre - 1 stk
- Vegetabilsk olje - 30 milliliter
- Erter grønn frosset - 200 gram
- Soyasaus - 50 milliliter
- Salt - 1/2 teskje
- Tyrkiafilet - 300 gram
- Selleri stamme - 100 gram
- Hvitløk - 3 tenner
- Svart pepperpulver - 1/4 teskjeer
Ris vi legger til å lage mat, som angitt på pakken (vel, eller bare i saltet vann). I en stekepanne i en liten mengde olje på middels varme, stek små kalkun kuttet i små terninger og kutt i tynne ringer av purre. Stek til kyllingen er dekket med en liten skorpe. Deretter setter du i pannen polka prikker og skiver selleri. Vi fortsetter å lage mat, røre, over middels varme. Etter 7-9 minutter, når erter blir myke, legger vi fint hakket hvitløk til pannen. Et minutt senere tilsettes den brune risen tilberedt til klar. Legg til bakken pepper og soya saus. Rør godt, varme opp (ris må være forseglet med resten av ingrediensene) og fjern fra varmen. Ferdig! Bon appetitt! :)
Porsjoner: 4