Karamell Halava

Manka med karamell, nøtter og tørkede frukter Halava er en tradisjonell indisk søt som ser ut som en søt sprø pudding. Forbered det fra frokostblandinger, grønnsaker, frukt, forskjellige frø og belgfrukter. Den mest populære chalavaen er en manga khava med tilsetning av sukker sirup, nøtter og tørket frukt. Oppskriften på bare en slik halacha i dag vil jeg fortelle. Det antas at en god gala krever en god ghee, det er på bruken av smeltet smør insisterte erfarne kokker, men hvis det ikke er, suges og unsalted smør. Anmeldelser om denne parabolen er veldig mange, og ofte er de positive. Noen anser det som et stoff som lett kan tas inn av, og det er fulle av ekstra pounds, andre sier at halavaen er så velsmakende at du til og med kan spise en skje og så videre. Personlig, jeg foretrekker denne søtten er ekstremt varm og så lenge det er i huset til halava andre retter for meg blek. Prøv å lage mat indisk halava og du ser på semolina med nye øyne, kanskje den tidligere kalde holdningen mot manken vil vokse til varm sympati.

Manka med karamell, nøtter og tørkede frukter Halava er en tradisjonell indisk søt som ser ut som en søt sprø pudding. Forbered det fra frokostblandinger, grønnsaker, frukt, forskjellige frø og belgfrukter. Den mest populære chalavaen er en manga khava med tilsetning av sukker sirup, nøtter og tørket frukt. Oppskriften på bare en slik halacha i dag vil jeg fortelle. Det antas at en god gala krever en god ghee, det er på bruken av smeltet smør insisterte erfarne kokker, men hvis det ikke er, suges og unsalted smør. Anmeldelser om denne parabolen er veldig mange, og ofte er de positive. Noen anser det som et stoff som lett kan tas inn av, og det er fulle av ekstra pounds, andre sier at halavaen er så velsmakende at du til og med kan spise en skje og så videre. Personlig, jeg foretrekker denne søtten er ekstremt varm og så lenge det er i huset til halava andre retter for meg blek. Prøv å lage mat indisk halava og du ser på semolina med nye øyne, kanskje den tidligere kalde holdningen mot manken vil vokse til varm sympati.

ingredienser:

• Melk 350 ml
• Sukker 150g
• Smør 100 g
• Groats manna 110 g
• Kardemomme 2 stk.
• Nutmeg Ground 4g
• Kanelbunn 4 g
• Raisin 40g lys
• Hasselnøtt 40 g

bruksanvisning

• Trinn 1 Du trenger melk, sukker, smør, semolina, nøtter (hasselnøtter eller noe annet), rosiner og krydder (kardemomme, kanel, muskat).
• Trinn 2 Forbered ingrediensene på forhånd. Ta en klype kanel, grind kardemomme og muskatnøtt.
• Trinn 3 Tørk mutterne og slip pannen.
• Trinn 4 Smelter smørret i en kasserolle.
• Trinn 5 Hell det inn i en mango, og rør iblant, stek over middels varme i 12-15 minutter.
• Trinn 6 Sett en annen gryte med sukker på middels varme og rør av og til (ikke legg til vann).
• Trinn 7 Mens karamell forbereder seg på å koke melken. Etter 3-6 minutter blir sukkeret karamell.
• Trinn 8 Nå, veldig nøye (for å unngå brannskader, kan blandingen smelte og skumme) Hell melken i små porsjoner til karamellrøring. Tilsett krydder og hold på brannen i et par minutter.
• Trinn 9 Neste, legg til rosiner, nøtter og bland til manga. Hold på brann i ytterligere 5 minutter.
• Trinn 10 Deretter helles karamellmælk i manga og bland (igjen veldig forsiktig - varmen kan splash). Dekk og la i 5 minutter.
• Trinn 11 Slå av brannen. Halava er klar. Serveres varm. Hvis du er igjen, neste gang du bruker den, er det bedre å dampe den opp.