Sitronkrem

1. Vask citronene og fjern dem. Med massen av sitroner må du presse ut saften. 2. I separate ingredienser:

• Sitron - 2 stk
• Smør - 20 gram
• Sukker - 100 gram
• Egg av kylling - 2 stk

bruksanvisning

1. Vask citronene og fjern dem. Med massen av sitroner må du presse ut saften. 2. Hell sukker i en separat bolle. Legg til zest. Nå er det godt å gni alt. Hell citronsaft i denne bolle og bryte eggene. Beat godt visp. 3. En godt blandet masse skal helles i en gryte og smør tilsatt. Brann gjør litt og rør hele tiden. Kremet kokes i ca 5 minutter. Kremet bør tykkere. Følgende kan skje. Egg er krøllet, selv om dette skjer sjelden, fordi det er surt i oppskriften. Ikke bekymre deg. Dette kan korrigeres. Du kan piske kremet i en blender. Og du kan bare gni gjennom en sigte. På en vakker, sommer, lyse morgen kan du lage den samme lyse og solfylte frokosten. Sitron krem ​​er en klassisk engelsk dessert. Oppskriften er veldig enkel. Har du allerede sett dette? Bon appetitt.

Porsjoner: 4