Kamskjell med grønn asparges og parmesan

Kok asparges i saltet kokende vann, få det når det er nesten klart (litt mer hlo Ingredienser:

• Kamskjell - 16 stk
• grønn asparges - 250 gram
• revet ost Parmesan - 3 Art. skjeer
• olivenolje - 3 st. skjeer
• salt, pepper - - For å smake

bruksanvisning

Kok asparges i saltet kokende vann, få det når det er nesten klart (litt sprø). Ta det og legg det under kaldt vann, og press og tørk det. Deretter kuttes. Rengjør, skyll og tørk kamskjellene. Sterk varme olvkovoe olje i en panne. Legg kamskjellene og stek i 1 - 2 minutter på hver side til de blir gyldenbrune. Fjern litt brannen og legg asparges. Legg den revet parmesan. Og kok, rør i 1-2 minutter. Sett på kokplater og server umiddelbart.

Porsjoner: 4