- tomater - 6 stykker (peel og kutt)
- pære - 1 stykke (hakket)
- agurk - 1 stk. (ren og kuttet)
- søt pepper - 1 stykke (peel og kutt)
- selleri - 2 stykker (hakket)
- persille - 1-2 Art. skjeer
- grønne løk - 2 Art. skjeer (finhakket)
- hvitløk - 1 tann
- eddik - 1/4 kopp
- olivenolje - 1/4 kopp
- sitronsaft - 2 elementer. skjeer
- sukker - 2 ts
- salt og pepper - 1 stk (etter smak)
- saus tabasco - 6 dråper
- Saus Worcestershire - 1 teskje
- tomatjuice - 4 kopper
Bland alle ingrediensene i blenderen til ønsket konsistens. Hell suppen i plastredskaper og lukk lokket tett. Sett det i kjøleskapet for natten.
Porsjoner: 8