- brunt sukker - 1 kopp
- myket smør - 1/2 kopp
- kulinarisk fett - 1/4 kopp
- egg - 2 stk
- salt - 1/2 ts
- bakken kanel - 1 teskje
- bakepulver - 1 teskje
- kokende vann - 3 gjenstander. skjeer
- brus - 1 teskje
- mel - 2 1/2 kopper
- instant havreflak - 2 kopper
- zephyr krem (marshmallow) - Til smak (1 versjon av fyllingen)
- mel - 5 Art. skje (2 versjon av fyllingen)
- melk - 1 kopp (2 versjon av fyllingen)
- vaniljeekstrakt - 1 teskje (2 versjon av fyllingen)
- smør - 1 kopp (2 versjon av fyllingen)
- sukker - 1 kopp (2 versjon av fyllingen)
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Slå brunt sukker, smør og matolje. 2. Legg egg og pisk. Tilsett salt, kanel, bakepulver og slag. Bland soda og kokende vann, legg til en bolle og slå. 3. Tilsett mel, havregryn og visp. 4. Sett deig i form av kuler på et bakeplate med en avrundet skje. Bake i 10 minutter. 5. Ta de ferdige kakene fra ovnen og la det kjøle seg ned på disken. 6. For 1. versjon av fyllingen: smør med marshmallow krem halvparten av kakene og trykk på toppen av de resterende halvdelene. Server umiddelbart eller frys. 7. For den andre versjonen av påfyllingen: I en liten kasserolle, rør melet i melk og varme, rør kontinuerlig til blandingen blir veldig tykk. Fjern fra varme og la avkjøles til romtemperatur. Rør med vanilje ekstrakt. Smør smør og sukker sammen til kremaktig konsistens. Deretter tilsettes den helt kjølte melkeblandingen og piskes til glatt til blandingen ser ut som pisket krem. 8. Legg en liten mengde melkkrem på halvparten av konditoriet og klem den resterende halvparten av konditoriet på toppen.
Serveringer: 18-19