- rømme - 2 kopper (pluss 300 gram i krem)
- sukker - 2 kopper (pluss 0,5 kopper i krem og 0,5 kopper i glasur)
- myknet smør - 50 gram (pluss 50 g i glasur)
- brus - 1 teskje
- kakao - 3 teskjeer (pluss de samme 3 fulle teskje i glasur)
- mel - 2 kopper
- nøtter - 1 glass (krem)
- melk - 3 elementer. skjeer (glasur)
Jeg presenterer for din oppmerksomhet min krone kake oppskrift i nord. Etter alle forholdene fikk jeg en kake med en diameter på 24 cm og veier ca 1,6 kg. Forberedelse: Forvarm ovnen til 170-180 grader. Smør i en bolle med sukker. Bland med metan og brus, slakk eddik, og legg til oljeblandingen. Rør og hell det siktede melet. Den resulterende deigen skal ligne en tykk kremaktig rømme. Del deigen i 2 deler, bland en del av deigen med kakao. Bake 4 skorper (to lys og 2 sjokolade) i en stekepanne eller mugg foret med pergamentpapir og oljert. For å lage en krem, bland en rømme med sukker med en mikser eller i en blender. Klar kaker kjølig og satt på hverandre, smør hver krem og dryss med finhakkede nøtter. For å forberede glasur, bland sukkeret og kakao i en gryte, hell i melken og bland. Varm blandingen, rør til sukkeret oppløses. Tilsett smøret, kok og kok, rør i 2-3 minutter. Lett kult og hell kaken med glasur. Dryss med nøtter og pulverisert sukker.
Porsjoner: 8