Essens og hovedbetydningen av avholdenhet fra kroppslig mat i Lent er oppriktig omvendelse, forberedelse av sjelen og hjertet for møte av Kristi oppstandelse. Avslag på kjøttets glede er dedikert til de 40 dagene som Frelseren bruker uten mat i kampen mot fristelser og nidkjære bønner. I 2016 faller begynnelsen av Great Lent 14. mars, slutten - 30. april. Den generelle fortsettelsen med Holy Week er 48 dager. Hvor mange dager dikterer den faste kalenderen, hva kan du spise etter dager? Kravene til den ortodokse kirken er strenge: på hverdager er det lov å spise mat en gang om dagen - om kvelden, søndag og lørdag to ganger - om kvelden og om ettermiddagen.
Den store lånes kalender for dagen - hyrdes ord
Lent består av fjorten, Palm Sunday og Passion Week, som utmerker Frelserens lidelse på korset og hans martyrdom. Den andre søndagen er dedikert til minnet om St. Gregory, som åpnet læren om lys, og belyde fastende kristne for prestasjonen av avholdenhet og bønn. På den tredje søndag, fra alteret til lekheten, tar de ut et kors for tilbedelse, for å minne dem om Jesu prestasjon. Krysset vender tilbake til alteret på korsdagen. Annunciation faller 7. april i fjerde uke av den fjortende. Den fjerde søndag feirer minnet om St. John of the Ladder, den femte - Mary of Egypt. På den sjette uken møtes troende Palm Sunday og Lazarev Saturday.
Lenten matkalender - hva mat kan bli spist
Den første uken av det store lånet kalles landslaget, mandag i landslaget i uken - rent: ortodokse bytt undertøy, vaske, bake til middagsmat "zhilyaniki" - fettfri kaker blandet i vann. Den sjette uken med fasting er Palm Sunday. På Palm Søndag belyser grener av pussy-willow og lag det rituelle verket grøt. Lidenskapelig uke er dedikert til Guds siste jorddager, på betydningen av oppnådde hendelser, kalles alle dagene i denne uken stor, de bør gjennomføres i veldedighets gjerninger, strenge avholdenhet fra mat og nidkjær bønn.
Lentekalender - hva du kan spise. Tabell etter dager
Gjennom hele perioden faller all mat av animalsk opprinnelse (scoria) under restriksjoner: fisk egg, fisk, meieriprodukter, melk, egg, fjærfe og alkoholholdige drikkevarer. På søndager og sabbater, for å opprettholde de troendes styrke, er vin tillatt. Holy Week (25. til 30. april) og den første uken i den fjerde måneden (14.-20. Mars) - perioder med den mest alvorlige avholdenhet. 30. april, 29. april og 15. mars 14, bør du gi opp å spise. På fredager, onsdager, mandager er tørr mat tillatt: svart magert brød, hermetisert / rå frukt og grønnsaker, vann og kompott.
På torsdager og tirsdager kan faste mennesker spise varm mat tilberedt uten vegetabilsk olje: rassolniki, stuvede grønnsaker, magre supper. På søndager og lørdager er det lov å lage mat på vegetabilsk olje: salater, stuvede grønnsaker, supper. På Palm Sunday (24. april) og Annunciationfestet (7. april), er det lov å inkludere fisk, sjømat, drue-vin i moderate mengder i menyen. I Lazarev, lørdag 23. april, blir forbudet mot fiskeegg (ikke fisk!) Løftet.
Godkjent mat til utlån
Hva å spise under Lent som en dagbordsernæring
| mandag | tirsdag | onsdag | torsdag |
| 1-st Sedmitsa: Triumf av ortodoksi (14-20 mars) | |||
| totalavhold | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) |
| 2-nd Sedmitsa: St. Gregory (21-27 mars) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje |
| 3. Sedmitsa: Korsfestelsen (28. mars-3 april) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje |
| 4. søndag: Dommer John Climacus (4-10 april) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | fisk tillatt |
| 5. søndag: Reverend Mary of Egypt (11.-17. April) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje |
| 6. Sedmica: Herrens indre til Jerusalem (18-24 april) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | varm mat uten olje |
| Holy Week (25. april-1 mai) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) |
| fredag | lørdag | søndag | |
| 1-st Sedmitsa: Triumf av ortodoksi (14-20 mars) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | mat med smør | mat med smør | |
| 2-nd Sedmitsa: St. Gregory (21-27 mars) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | mat med smør | mat med smør | |
| 3. Sedmitsa: Korsfestelsen (28. mars-3 april) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | mat med smør | mat med smør | |
| 4. søndag: Dommer John Climacus (4-10 april) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | mat med smør | mat med smør | |
| 5. søndag: Reverend Mary of Egypt (11.-17. April) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | mat med smør | mat med smør | |
| 6. Sedmica: Herrens indre til Jerusalem (18-24 april) | |||
| tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | Fiskekaviar er tillatt | fisk tillatt | |
| Holy Week (25. april-1 mai) | |||
| totalavhold | tørr å spise (frukt, grønnsaker, brød) | Lys påske | |
Lenten Kalender - hvordan å spise riktig
Regelene for faste dager er ganske strenge, og derfor foreskriver Kirkens vedtekter bare de voksne og raske fastingister å følge dem. Fastgjøring er ikke nødvendig for små barn, svakere, pleie og gravide. Bestemmelser er gitt for reiser, syk, eldre lekre. Bare hold tørre klær med sin velsigners velsignelse.
Hva du kan spise under lånt
- tørket frukt, nøtter, frø, belgfrukter;
- frosset / frisk frukt og grønnsaker;
- sur, salting, matlaging;
- melk, majones, cottage cheese fra soya;
- sopp, juice, grønnsaker, bær;
- frokostblandinger, brød / bakervarer, unntatt baking.
Hva du ikke kan spise under lånt
- smør, majones, egg ;
- melk / meieriprodukter, søte boller;
- konfekt, søtsaker, kaker;
- alkoholholdige drikkevarer, fisk, fjærfe, kjøtt.
The Great Lent calendar - hva å spise i fastende om dager. Eksempelmeny
Til tross for de alvorlige begrensningene kan spising i Lent være variert og velsmakende. Det er nødvendig å inkludere i det daglige dietten av grovt brød, frukt, grønnsaker, belgfrukter, sopp, nøtter, frokostblandinger, spire korn. Du kan ikke misbruke alkohol og krydret krydder, kjøpe produkter til et magert bord på markedet.
Standardmeny for utlånt
- grøt: ris, bokhvete, bygg, hirse, havre, ert
- Lenten supper: med kål, moset grønnsak, sopp, med dumplings;
- magert koteletter: gulrøtter, kål, potet, sopp;
- dumplings fra magert deig: med poteter, kål;
- Lenten salater: Koreansk snacks, salat med kål, vinaigrette;
- Lenten bakverk: pannekaker , pita brød, paier, brød;
- drikker: tranebærjuice, kompott fra tørket frukt, te, fersk juice.
Tabell med alternativer for Lentemeny for Lent
Måltid på dager under lånet - et eksempel på en avslappet meny for lekene
Den første uken
- Torsdag, tirsdag, mandag: poteter i uniform, svart brød, croutoner, revet rødbeter, kompott av tørkede frukter;
- Fredag, onsdag: Mushroom vermicelli suppe, kompote av tørket frukt, magert brød, kjeks.
Fra den andre uken
Mandag uten olje:
- middag / frokost: frisk frukt, syltetøy, honning, te; risgrøt;
- lunsj: vermicelli suppe med erter, hirse kulesh med grønnsaker, syltetøy, gelé.
Tirsdag med olje:
- middag / frokost: potetgryte, syltetøy, te, tørket frukt;
- lunsj: magert suppe, vinaigrette, bokhvete grøt med saus, kompott.
Medium uten olje:
- middag / frokost: nøtter, frukt, manikyr med gelé, honning, te;
- middag: linsesuppe, pickles, braised poteter, syltetøy, kompott.
Torsdag med olje:
- middag / frokost: gulrot, tørket frukt, syltetøy, te;
- middag: byggesuppe, pasta med sopp, hodgepodge, honning, te.
Produkter for Lent
Fredag uten olje:
- middag / frokost: grøtegrøt, syltetøy, nøtter, te;
- middag: soppsuppe, bokhvete med saus, magert salat med svesker, compote av tørket frukt.
Lørdag med olje:
- middag / frokost: squash kaviar, lentil pate, te, syltetøy, svart brød;
- middag: magert suppe, ris med stekte gulrøtter og løk, konserter, te, honning.
Søndag med olje:
- middag / frokost: semolina grøt, syltetøy, godteri, frukt. te;
- lunsj: borsch, potetmos, grønnsakssalat, syltetøy, brød, te.
Lenten-tabellen under utlånt
Den hellige kirke anbefaler lekren til å velge kalenderen til den store utlånt - hva man kan spise på dagene, fra de åndelige kreftene, for å holde kroppen frisk. Den sanne raske er lysten av lyst, avstanden fra ondskapen, avsetningen av sinne, tungenes forjevning, opphør av perjury, løgn og forfalskning. Som St. John Chrysostom lærer kristne: "Fasting skal bringe fred til sjelen, forankre sinnet, hindre hjerteimpulser, myke temperamentet, lette kroppen og eliminere ubehag."
O. Arkady forteller om hva du kan spise i Lent