- kjeks kjeks - 300 gram
- hermetisert fersken - 300 gram
- hermetisert ananas - 300 gram
- rømme - 1,5 kilo (ingredienser for krem :)
- sukker - 150 gram
- Jordbær - 300 gram
Ferskenhakket finhakket. Klipp hver jordbær i halvparten. Bland sukkeret med rømme for å lage kremet. Smør plate eller brett for rømmekake. Dette må gjøres for å sikre at kjeksen er godt impregnert. Over legg kakene. Hell surkrem og legg et lag med skiver fersken. Legg deretter et nytt lag med kjeks kjeks, hell krem fra rømme og sukker og dekk med et lag hakket hermetisert ananas. Deretter et annet lag med informasjonskapsler og krem. Kaken er dekorert med bær (jordbær, bringebær eller brombær).
Porsjoner: 5