- Kremaktig margarin - 100 gram
- Egg - 2 stk
- Valnøtter - 1/2 kopper
- Rosiner - 1/2 kopp (uten frø)
- Eddik - 1 teskje (fortynnet med 1 teskje brus)
- Mel - 2 kopper
- Sour Cream - 300 gram
- Sukker - 1/2 kopp
Kok 1 glass vann i en liten gryte, legg den kremete margarinen, etter koking, dekk melet med et lysbilde og umiddelbart knead det til en homogen masse. La avkjøles litt. Tilsett pisket egg og bland godt. Legg deigen i en pose. Lag et kutt i hjørnet av pakken, klem deigen i en bakke med "logger". Forbered kremet. Bland sukker med rømme. Klar poleshki spredt på en tallerken, smør krem og dryss med valnøtter og rosiner. Du kan også legge til tørkede aprikoser og svisker.
Porsjoner: 1