- mel - 3/4 kopper
- sukker-2 kopper
- kakaopulver - 3/4 kopper
- natron - 1 st. en skje
- salt - 1 teskje
- Egg - 2 stk
- sterk brygget kaffe - 1 stk
- kjernemelk - 1 kopp
- vegetabilsk olje - 1/2 kopp
- vanillin - 1 st. en skje
1) Varm opp ovnen til 360 grader Fahrenheit. Smør pannen med vegetabilsk olje og tilsett mel. 2) I en stor bolle, bland mel, sukker, kakao, natron og salt. I midten gjør du rom. 3) Tilsett egg, kjernemelk, vegetabilsk olje og vanillin til den resulterende blandingen. Beat ved lav hastighet i 2 minutter. Få den piskede deigen. Hell i en smurt bakerett. 4) Bake ved en temperatur på 350 grader Fahrenheit 30-40 minutter. Chill i 10 minutter. Deretter fjernes fra bakervarmen og deretter avkjøles på risten. Fyll og deksel med glasur til smak.
Porsjoner: 13-15